在山东半岛的东部,有一个小小的村子,村子里有多户人家,他们门前或者屋后都会种一些葡萄。夏季来临的时候叶子开始变得翠色欲滴。热风一吹,好像片片翻腾起伏的绿云。把炽热的阳光遮盖的严严实实。
那架子下挂着的果实就像是一串串绿色的小珍珠。在院子里摆上一张小小的桌子,老人们就自发集中在院子里,沏上一壶茶水唠嗑,下棋。
到了九月份果实就成熟了。一串串一团团的果实在阳光的照耀下,显得晶莹剔透。按捺不住的是孩子们急切的心情,把一颗送到嘴里,那饱含酸甜的汁液在舌尖上滚动,透着一种沁人心扉的清凉和甜蜜。果实熟了一季又一季,院子里的风吹了一遍又一遍。
孩子们便在这清澈的童话世界里,慢慢的长大。采收上来自己吃不完的,就有小贩来收。一个平方的架面就能生产出7到9公斤。说起在这庭院里种的好处,村子里的大叔大婶感受最深了。其种植不用占耕地又是在自己家的院子里,可以利用饭前饭后的时间就可以做一些管理。葡萄藤像虬龙一样盘旋在架子上可以说是占天不占地。其种植的架子可以修旧利废,因物施用。木杆,竹竿,尼龙绳。你瞧,低成本高产出,还美化了环境。听到这里,您是否心动了呢?现在咱们就跟村子里的能人学学,这是怎么种的?
选择合适的品种。根据用途来分,有鲜食葡萄,酿酒葡萄,制汁葡萄,制干葡萄等等。在家里头种的话,最好选择鲜食的品种。庭院栽培主要是以美化环境,供家庭食用和休闲为栽培目的。应选择一些抗性强,结实性好,果穗美观品质优良的品种。如巨峰,藤稔,玫瑰香等。
葡萄有个特点,必须在架空的条件下才能结果丰产。关键是通风透光,特别是通风。它在地面上生长即使透光也是不结果的。为了达到通风透光,就得讲究架式。用什么架式好呢?那还要根据咱们农家小院的布局和特点来选择。首先,架子可以搭设在院子里。院子里搭设葡萄架。要考虑到架子和正屋的距离。架子和正屋至少要保持两到三米的距离,这可是十分重要的。因为如果架子离屋子太近,屋里的采光就被受到影响,而且居住的场所过于隐蔽对人的健康也不利。使用两至三根水泥柱或者铁柱作为葡萄架的主梁。
用竹竿和木杆搭建成水平棚架。架子不能太高,也不能太低,架子太高,管理和采摘时不方便。架子太低影响人的活动。架子一般保持在2.5至3米。用铁丝或尼龙绳,把竹竿绑成30厘米见方的网格。避免架子坍塌伤害人畜。除了栽种在院子里,它还可以栽植在走廊或小路上。在屋外面的小路上也可以架设水平的棚架,使其形成一条葡萄长廊。