葡萄根系
（1）根系常识：
葡萄的根系非常发达，为肉质根，贮藏有大量的营养物质，包括水分、维生素、淀粉、糖等各种有机和无机成分。
葡萄的根系由根干、根颈、侧根、细根和根毛等部分组成。根干主要起固定植株的作用，同时具有贮藏营养物质，输送水分和养分的功能；侧根、细根把吸收的矿物质通过水分输送到根干，并把土壤中吸收的无机氮、无机磷等物质转化为有机氮化物和有机磷化物。
葡萄根的吸收作用主要靠刚发生的幼根来进行，这些幼根在形成初期呈肉质状，白色或者嫩黄色。幼根的白色部分着生根毛，根毛利用根压、渗透压和地上蒸腾引力，吸收水分和养分供给植株各部分的需要。随着幼根外表逐渐木栓化，表皮变褐，吸收区就变成疏导部分。幼根还具有与土壤真菌菌丝体共生的作用，产生内生菌根和外生菌根，这些菌根具有很强的吸收功能。当新老根系交替之际，水分和养分的吸收主要靠菌根。葡萄根系在形态上没有节和节间的形态特征，缺乏发生不定芽的能力，故葡萄没有根蘖的生长特性。
(2)根系生长高峰期：
葡萄根系在土温13度以上可以全年生长不断，但生长有三个高峰期：
第一个高峰期：
葡萄萌芽前后，此时土温较低，根系通过缓慢吸收水分和营养生长，在展叶后达到生长高峰，随后逐渐降低，在花前半月将会降到最低点。
第二个高峰期：
葡萄坐果后，这时随着各种副梢处理和果实膨大，花芽分化，枝条成熟，整个果树需要营养物质达到全年需求的最高峰，因而根系相应生长也达到全年生长的最高峰，然后随着葡萄成熟，逐渐降到低峰。
第三个高峰期：葡萄采摘后，葡萄树体开始恢复生长，相应根系也逐渐恢复生长，将达到一个新的高峰，随后又逐渐降低进入冬季休眠期。
当土温上升到12～14摄氏度，根系开始生长；当土温达20～25摄氏度，根系进入活跃生长的旺盛期；土温超过25摄氏度后，根系生长受到抑制而迅速木栓化或死亡。在炎热的夏季，白天过高的温度会抑制根的生长。9到10月，气候转凉，当土壤的温度、湿度适宜根系生长时，根系再次进入生长的高峰期。
抓住葡萄根系生长的高峰期施肥，能起到事半功倍的效果
（3）根系分布：
葡萄属于深根性果树，其根系的垂直分布随着因品种类型、砧木类型、土壤种类、地下水位、栽培管理等方面都会存在巨大差异化。
如上图所示，北方葡萄在不同土壤条件下，根系主要分布在21-60cm之间
在土层深厚、疏松、肥沃、地下水位低的条件下，葡萄根系生长迅速，根量大，分布深度可达1～2m；相反，根系分布浅而窄，根量少，一般在20～40cm。土壤渍水可导致根系因缺氧而腐烂。
（4）根系颜色：
白根：新形成的根系，最为健康，吸收能力最强。白色毛细根丰富是果树吸收能力强的标志；
黄根：已经老熟的根系，吸收能力下降，但抗逆能力较白根强大；
黑根：由于不良生长环境影响，已经死亡的根系。大量黑根是土壤环境恶劣的标志，多发生在水淹时间较长、连年重施化肥、土壤通透性差、不正确使用化学除草剂的果园。
灰根：受病原菌侵染，已经死亡的根系，根上多有白色霉层，或有腥臭味。根系染病后需针对性进行杀菌处理，可使用三乙磷酸铝、氯溴异氰尿酸、甲霜灵·恶霉灵成分灌根，也可施用哈茨木霉菌。用药同时灌施海藻精促进新根.
综合以上几点，想要了解葡萄根系，必须先了解葡萄的根系基础，以及根系在我们土壤间的分布情况，同时根据葡萄根系的生长周期，适当用肥来调节根系的生长，与此同时，通过根系颜色来直接的判断葡萄的树势也是最高效的方法。
常见根系问题：
1、冻害
葡萄的组成部分中，根系对温度的抗逆性最差。冻害的发生一般在北方埋土防寒区域发生较为普遍，主要和土壤性质（沙壤土）、埋土的厚度等有关！注意减少冻害发生，以免造成春季新梢死亡和根癌病的发生；
2、涝害（以今年四五月份暴雨为案例）
葡萄园淹水后，淹水时间、过水线高度、砧木类型等不同涝害程度有极大差异。时间越长、过水线越高涝害越严重。巨峰等扦插苗涝害将重于SO4、贝达等砧木的嫁接苗。
一般淹水6小时内属于轻度过水；
6～12小时为轻度涝害，葡萄毛细根（细白根）开始受损；
12～24小时为中度涝害，细白根基本死亡，黄褐色的毛细根开始受损；
24～48小时为重度涝害，黄色须根大量死亡；
48小时以上为极重涝害。
葡萄喜旱不耐涝，尽量减少葡萄积水，可以采取深沟排水、水泵抽水等方法速度排水，及后期采取措施减少对根系的伤害；
3、肥害（以某基地为例）
上图是某基地的两年苗木
症状描述：根系发黑、须根少，植株整体表现差，白粉病爆发严重，叶片稀少；
伤根原因：采后滴灌25公斤尿素，
1、采后恢复树势，尿素滴灌用量过大，导致烧根；
2、滴灌方式，直接滴肥，而非采用先滴清水—再滴肥—再滴水的三步方法；3、滴灌带距离根系太近，直接烧根；
其实肥害在日常种植管理过程中最为常见，也是大家需要重视的，不管是何种的施肥方式，都需要正确使用。
1.各位专家，帮我看一下，这葡萄是怎么了？果面上的那个黑点点，我用手指甲一刮就掉。急啊！
专家：可能是药残。特别是在高温高湿条件下，如果使用乳油或者可湿性粉剂，很容易出现这个问题。提醒大家，葡萄坐果后，尤其是幼果期，部分品种果皮十分脆弱，应尽量避免使用粉剂或者乳油的制剂，以免产生药残，影响卖相（注：套袋葡萄套袋后可以使用）。同时也需注意，蓟马上去后，或是蚜虫的排泄物招致霉污也会出现这样的小黑点。
2.我们这里有一个品种经常出现这种情况（如图），大家帮我看看是怎么了？
专家：可能是细菌性酸腐病。裂果是引起这种病害的一个主要原因，预防酸腐病要做好以下几点：1.做好水肥管理，避免裂果出现；2.套袋前可以打中生菌素、春雷霉素等药剂，套袋后可以打铜制剂预防；3.当田间发现果蝇多的时候，记得打功夫菊酯或者联苯菊酯类药剂。
3.麻烦帮我看看这个叶片怎么了，是不是绿盲蝽为害？
专家：不是绿盲蝽。绿盲蝽一般是前期咬新叶，咬完之后新叶展开残缺不全。葡萄绿盲蝽一定要提早进行防治，在清园的时候，一定记得清除残枝败叶，葡萄萌芽期可以喷乙虫腈或者功夫等菊酯类杀虫剂，发现有绿盲蝽的一定要加上吡虫啉，这样效果较好。
4.一下雨，就有大量的葡萄发生裂果，很严重，请问是什么原因造成的？
专家：这个裂果主要是果肉生长速度超过果皮生长速度所致。针对这种情况，应做好田间排水处理，浇灌根系促进根系活力，并在幼果期、膨果期补充好的螯合态钙肥，以增加果皮柔韧度，减少裂果。另外，当发生白粉病，膨大剂使用不当也会出现裂果现象
5、天一下雨，就有一些葡萄变成以下这个样子怎么防治呀？
这是葡萄炭疽病又叫晚腐病。是对葡萄生产威胁较大的病害，能造成果实大量腐烂，还能侵害苹果、梨等多种果树。主要危害着色或接近成熟的果实。该病为真菌病害。病菌在1年生枝蔓表层、病果、叶痕、穗梗及节部越冬。翌年5月份产生大量分生孢子，通过风、雨、昆虫传到果穗上，引起初次侵染。病菌孢子的扩散和传播主要靠雨水，孢子萌发及侵入也需要较高的湿度。每次降雨后，田间即出现一批病果，一般从6月中旬开始发病，7-8月份进入盛期。夏季多雨病害发生重，如在葡萄成熟期遇高温、多雨天气，常导致病害流行。管理粗放病害发生重。
1、铲除越冬菌源。结合修剪清除病枝梢、病穗梗、僵果、卷须，扫清落地的病残体及落叶，集中烧毁。春季葡萄发芽前喷1次5%菌毒清水剂-倍液，铲除枝条上越冬的病菌。
2、喷药保护。从园内发现病菌分子孢子开始，到采收前半个月，每隔15天喷药1次，连喷3-5次。一般于开花前后结合白腐病的防治，各喷1遍1：0.5：倍波尔多液，重点保护果实，或用70%代森锰锌或75%百菌清可湿性粉剂-倍液，80%喷克或大生M-45可湿性粉剂倍液。除波尔多液外，其他药剂在雨季需加入0.03%皮胶或其他粘着剂，可提高药效。
有机肥中还有大量的有益微生物，能分解土壤中的有机物，增加土壤的团粒结构，改善土壤组成。可以活化土壤，使土壤疏松，提高肥料利用率，提高土豆产量和品质。
提供作物所需的多种养分，含有大量元素和微量元素，养分齐全。改善土壤理化性状，促进团粒结构的形成。增加土壤中有益微生物的数量，为微生物提供营养来源。调节土壤ph，双向调节，利于作物生长
图为我公司下吉市场葡萄合作社
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图为我公司领导带领下吉葡萄协会会长参观我公司葡萄科技田
图为我公司科技田产品
来源：网络
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本文编辑：佚名
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