又是一年紫秋葡萄采摘季，位于宜宾叙州区安边镇大滩村的紫秋葡萄基地到处都是果农们忙碌的身影，他们有序地剪着丰收的果实，脸上洋溢着笑脸。据了解，紫秋葡萄原名高山葡萄，经农业局审定为南方高山紫秋葡萄(审定名:紫秋葡萄)是中国湖南芷江县大树坳乡高山组的一种野生紫秋葡萄，其花青素含量是普通葡萄的4—5倍，被誉为“物种奇葩，葡萄珍品”，在中国刺葡萄家族中当属魁首，因向家坝移民工程被引种到宜宾县安边镇。柏漠庄园系列红葡萄酒以优质的紫秋葡萄为生产原料，采用传统工艺与国际先进技术完美结合，在完好的保留紫秋葡萄的独特色泽、营养价值基础上，还提炼出紫秋葡萄的自然果香，口感柔顺、酸甜适宜，让人意犹未尽、回味无穷。近期，五粮液集团仙林生态酒业公司按照集团公司“向优势品牌”聚焦的要求，创新开展溯源紫秋葡萄基地系列活动，拟通过讲好中国高山葡萄酒故事，为公司非白酒类板块业务注入新动力。着力溯源管理，勇担脱贫攻坚社会责任8月29日，五粮液仙林生态酒业公司总经理高红川按照五粮液股份公司副总经理、仙林生态酒业公司董事长朱忠玉的指示，带领公司副总、营销负责人一行深入紫秋葡萄基地开展产品溯源走访调研，从原料上确保公司首款自酿葡萄酒——柏漠庄园系列红葡萄酒的优良品质。安边镇大滩村村支书狄少维就基地建设、农产品种植过程控制、果农们的收入情况等问题进行沟通交流，村支书介绍：差异化发展酿酒专用葡萄，是当时大滩村在完成移民搬迁后确定的致富项目。但刚开始的时候，移民们的种植积极性并不高。自年紫秋葡萄被五粮液作为首款自酿葡萄酒生产原料后彻底解决了全村葡萄鲜果销售困难、运输不方便这一现实问题，如今，大滩村户村民都种植上了紫秋葡萄，每年八九月就是他们收获的季节。仅靠这一个产业，他们的年均纯收入排在全镇前列，真正实现了搬得出，稳得住，能致富的目标。在此非常感谢五粮液公司对大滩村脱贫攻坚工作的支持，他将义不容辞地当好五粮液葡萄种植基地的监管员，严格按照五粮液基地管理的新要求和高标准做好产品质量安全溯源管理工作，确保五粮液自酿葡萄酒生产原料的高品质。五粮液仙林生态酒业公司总经理高红川表示：五粮液公司在履行社会责任方面从未停歇过，从长宁的地震捐款支持灾后重建到助力四川省甘孜州理塘县、宜宾市兴文县脱贫攻坚都取得了良好的成效，五粮液不仅是中国的五粮液，更是宜宾的五粮液，我们会创新地将精准扶贫、乡村振兴与产品推广相结合，努力做好紫秋葡萄基地、柏漠庄园系列红葡萄酒的宣传推广工作，全力打造四川高山葡萄酒的闪亮名片，向全国、乃至全球推荐这款中国人自己的葡萄酒。严控葡萄质量，从源头确保五粮液自酿葡萄酒的完美品质8月29-30日，五粮液集团仙林生态酒业公司化验人员分别在基地现场、生产代加工区域对紫秋葡萄进行抽检，认真地对各批次的紫秋葡萄进行农药残留物分析检验，均未检测出农药残留物，符合国家标准。在“为消费者而生而长”这一核心价值观的指导下，五粮液相信，靠质量赢得顾客的信任和忠诚才是真正的立身之本。为了让广大消费者更加直观深入地了解从葡萄鲜果到葡萄美酒的演变过程，公司营销中心还组织专人对葡萄鲜果运送抵达生产现场、经现场抽检合格后通过输送线选果、打果、去梗出汁发酵的过程进行拍摄记录，让普通消费者能够通过小视频一眼看懂葡萄美酒的前期准备工作。创新开展溯源之旅，经销商、消费者完美互动8月31日，五粮液集团柏漠庄园葡萄基地首届采摘节在宜宾县安边镇大滩村盛大开幕，尽管天公不作美，小雨淅沥，却无法阻止柏漠庄园红葡萄酒经销商、消费者代表参加溯源之旅的热情，余名消费者携家属、子女冒雨驱车赶往基地，俯瞰向家坝的气势磅礴、体验摘葡萄的乐趣、小酌葡萄美酒的醇香、交流品酒技巧及销售经验，活动现场座无虚席热闹非凡。丰富的现场积攒换美酒、采摘体验得鲜果等活动更是将溯源之旅推向了高潮，冒雨带着小朋友到田间地头体验采摘的乐趣、边走边吃享受丰收的喜悦、葡萄架下嘻戏游走、拍图片发朋友圈、品独具地方特色的农家美食、喝不同口感风味的葡萄美酒……重庆盛源烟酒袁酸酸说：“自己做红酒这么多年，还是第一次参加葡萄酒的溯源之旅，尽管冒雨驱车多公里却没有任何疲惫感，这次活动主办方安排的非常周到、贴心，通过现场参观、品鉴，对柏漠庄园系列红
葡萄酒的包装设计、酒体口感都很认可，回重庆后会立即着手该产品的上架、铺市工作。”宜宾消费者代表刘芳激动地告诉笔者，没想到紫秋葡萄生长的地方这么美，葡萄鲜果还这么甜，这种葡萄酿出来的酒必须大卖，很感谢公司安排的这次溯源之旅，不仅让我有时间带儿子去郊游，体验采摘的乐趣，还深深地感觉到柏漠人的精神，看到五粮液在扶贫攻坚工作上做出的努力，以后我会多多向身边的朋友推广这款产品，让更多的人品鉴到如此美妙的产品。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.hfwqh.com/ptj/13408.html
