美人指葡萄，欧亚种，原产日本。果粒是长圆柱形，一般粒长4～5厘米，最长的可以达到6.3厘米。美人指葡萄着色期头部先红，因为像染了红指甲的纤纤玉指一样艳丽，所以被称为美人指。
美人指肉质硬而脆，味甜爽口，品质极佳，含糖量18～19度，结果率强，坐果率高，丰产，极受消费者欢迎，在上海、苏南等地区的商品价格可以达到每公斤30元左右，是十分有潜力的种植品种。
揭秘葡萄高产技巧美人指葡萄一般在2月中旬到3月上旬种植，种植的行距掌握在2.5米，株距在1.5米，每亩株左右比较合适。种植前可以先把葡萄苗在清水中浸泡12小时，然后检查根系情况，腐烂的根系要及时的剪掉。
准备种植的坑深度大约要在10～20厘米，把小苗根系铺平放进坑里再盖土，盖到一半时可以用手把小苗提一提，让土能到根系缝中，最后铺平踏实，浇透水就可以了。还有建议大家可以用黑地膜把畦面覆盖，苗木枝干戳破地膜，露出地膜外，地膜四周用土压实，不透风，苗木露出的破口处也用细土压实，能够提高低温，达到丰产的效果。肥水管理你做对了吗结果树建议每亩施堆肥～公斤，加磷肥50公斤，钾肥30公斤作基肥，在9月中旬至10月下旬左右下肥。当小苗长到6片叶以上的时候可以开始追肥，做到薄肥勤施，前期以氮肥为主，后期追施磷钾肥。建议多施叶面肥，提高抗病性。在小苗生长期及幼果膨大期，可以适当多灌一些水，有利于小苗快速生长和幼果迅速增大。一般5～7天不下雨就要灌1次水，保持土壤的湿度。在进入着色期要适当控制水，保持地表面干燥，这样有利于果子着色，不易得病。要注意花期不能大量灌水，保证一定的湿度就可以了。让葡萄病虫害无处遁形“美人指”葡萄抗病性一般，而且生长期长，加上南方高温多湿易得病。要保证不得病，最好以防为主。首先清园要彻底，冬剪后可以用硫酸亚铁和石硫合剂药液对园区进行全面消毒，喷药要仔细，不能留有隐患。在磷片裂开绒球期时，再用5度石硫合剂药液像第1次一样消毒1次。
当葡萄的新叶长到二叶一心时，一般每隔7～10天左右喷药1次，做到雨前防、雨后治，不能有疏忽。大风大雨后，除草破土施肥后，一定要用石硫合剂药液喷施，长势强的可用倍敌力脱喷施，防治果穗的白腐病、灰疽病，确认果穗没有病菌后再进行套袋，保护好叶片，使枝杆充分成熟，才能有利于第2年的丰产。
