小蜜蜂葡萄的一个品种,葡萄原产于西亚,产于中国长江以北各地,主要分布在新疆、甘肃、山西、河北等地。
无籽葡萄,又称无籽白蜜蜂,具有很高的营养价值,新鲜葡萄中的糖含量高达25%,包括0.5%-1.5%的有机酸、0.1%-0.9%的蛋白质、3%-5%的钾、磷、钙、铁和其他矿物质,以及多种维生素。
葡萄也富含钾,新鲜葡萄晶莹剔透,绿色诱人,品质优良,味道鲜美,它们可以新鲜食用,晒干成葡萄干,榨汁和酿造,是最好的水果,新疆无籽露每年7月和8月上市。
洗葡萄的方法:在盆中加入适量的水,然后加入一勺面粉,搅拌均匀,泡上2分钟后,用手握住葡萄柄,在水中轻轻摆动,当面粉的水溶液变得浑浊时,葡萄就会被洗干净,取出葡萄,用清水冲洗,你就可以安全地吃了。