红葡萄品种——品丽珠(CabernetFranc)
中文别名：品丽珠、卡本内·弗朗、弗兰克卡本内、北塞、宝奇、布莱顿
外文别名：Acheria,Ardounet,Bidure,Bordeaux,Bordo,Boubet,BouchetFranc,
原产地：法国
起源品丽珠（CabernetFranc）是法国波尔多地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。
关于品丽珠的起源有很多猜测，近期的研究表明，1世纪时，在西班牙和法国边界处的一个镇上，当地牧师种植的本地葡萄品种“Acheria”即品丽珠。而在法国的卢瓦河谷则找到了16世纪时种植品丽珠的记录，当时它被称为“布莱顿（Breton）”。直到19世纪，品丽珠的现代拼写“CarbenetFranc”才正式出现。DNA的分析表明，赤霞珠（CabernetSauvignon）、佳美娜（Carmenere）和梅洛（Merlot）都是品丽珠的后代。而作为一种古老的葡萄品种，品丽珠的亲本很可能已经消失了。
特性典型香气：草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等。
品丽珠果实小，相比赤霞珠，其果皮较薄，且酸度较低。
该品种的成熟时间适中，容易完全成熟，但由于其发芽期和成熟期都比赤霞珠早一些，因而易受病虫害的侵扰。
品丽珠的生命力十分旺盛，比赤霞珠的耐寒性更强，适合种植于石灰质黏土中，或者排水条件较好的沙质土壤里。
种植区域相比起赤霞珠葡萄酒，品丽珠酿造的葡萄酒一般颜色较浅，酒体较轻，且口感更为柔和，香气更显著。清新的品丽珠葡萄酒会带有叶子和草本的气息，而采用完全成熟的品丽珠酿造的葡萄酒则更多地展现出草莓、红李子等红色水果的香气。
法国法国是世界上品丽珠种植面积最广的国家，面积上，品丽珠是法国的第六大葡萄品种。卢瓦尔河谷是法国种植品丽珠的核心区域，由于种植技术的提高，这里出产的品丽珠葡萄酒更为成熟饱满，因而品丽珠常在混酿中作为主要品种，或者被用于酿造单一品种葡萄酒。
在波尔多，种植一定量的品丽珠可以有效保持葡萄酒质量的稳定。在圣埃美隆（Saint-Emilion），品丽珠常用于与梅洛混酿，白马酒庄出产的红葡萄酒为这一风格的代表。
意大利品丽珠在意大利也有不错的表现，尤其是在意大利东北部。
在这里，品丽珠的法定产量尤为高，导致酿制出的葡萄酒草本植物风味明显，但果香不足，不过这种现象正在逐步改善。
美国在美国，品丽珠主要用于生产波尔多混酿风格的葡萄酒。不过在弗吉尼亚、纽约州和华盛顿州等风土条件十分适合品丽珠生长的地方，它也会被用于生产单一品种葡萄酒。
其他地区在欧洲其他产酒国如西班牙、葡萄牙、以色列、罗马尼亚、科索沃和塞浦路斯等地，均种植有少量的品丽珠，但其所占比例非常小，一般用于与赤霞珠或当地品种混酿。在其他一些新世界产酒国，品丽珠基本上被用来与赤霞珠或梅洛混酿，酿造波尔多混酿风格的葡萄酒，因此品丽珠的种植面积增长较缓慢。
