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大部分人都喜欢吃葡萄,甘甜可口,果肉鲜嫩,但是呢,一串葡萄上会挂着密密麻麻的小颗粒,清洗就成了一件很麻烦的事.有人会选择就在自来水龙头下冲一冲,然后剥皮吃,有人会将葡萄一颗一颗的摘下来,放在水下冲洗.
其实,这样的方法都没有真正的把葡萄洗干净.
接下来,小编就给您介绍两种能洗干净葡萄的方式吧——机洗和非机洗
第一种:普通水洗
如果按照以下这个方法清洗葡萄,虽然不能像机洗一样做到95%以上,但是也能基本清洗干净,只不过有一点点的麻烦,请您耐心的看下去哦!
洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮,破皮容易污染到果肉,也不要留一小断梗在果实之外,因为留梗的葡萄,除了不易洗淨以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮;有腐烂的葡萄,先挑除不要。
千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。
剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
葡萄上面白白的葬东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用,一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。
挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,再轻轻搓洗葡萄。
洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
倒掉脏水,用清水冲洗干净。
清水冲洗至没有泡沫为止。
用筛子沥干葡萄与水。
用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。
双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动,如此一来,残存的水分就可以吸干了。
倒入干燥的碗盘中,放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。
第二种:机洗
用邦家博士绿色食品还原机清洗葡萄,机器内部臭氧发生装置产生臭氧,分解葡萄内部细菌,达到彻底清洗的效果,同时机器独有的涡流喷淋技术,保证葡萄在清洗的过程中不被损坏或者挤压,绝对不会影响口感哦!
怎么样,着两种技能您get到了吗?当然啦,普通水洗过于麻烦一点,用绿色食品还原机清洗科学健康轻松一些,不管选择哪一种,都是为了保证您入口的食物的安全,都是为了健康着想。
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本文编辑:佚名
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