苏丹娜,原产自土耳其的白葡萄品种,也被称为无核白,可以鲜食,但是主要用来制作葡萄干和酿白葡萄酒。
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苏丹娜是世界上种植面积最广的浅色葡萄品种,面积约为,公顷,其中大部分分布在中东地区。因用途广泛而备受赞誉,在加利福尼亚州它被称为汤普森无核葡萄。除了用于生产葡萄干外,苏丹娜还可用于酿制个性平淡的白葡萄酒。此外,苏丹娜,尤其是使用赤霉素(Gibberellin)生长调节剂后果实变大的苏丹娜,还是一种备受欢迎的无核鲜食葡萄,皮薄,口感爽脆。
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