为啥说吃葡萄不吐葡萄皮
之前，葡萄等水果摘回来或是买回来以后，都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学药品等，让很多人都对水果的安全产生了忌惮，因此在吃葡萄的时候，都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全，但是从营养角度来说，真是惋惜了葡萄皮里的那些营养物质啦！
葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体下降血脂，增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。
温馨小贴士：
清洗葡萄的小妙招
可以先把葡萄皮上的浮尘洗干净，然后把脏水倒掉，把葡萄浸入溶解食盐的清水里浸泡20分钟，再轻揉搓洗，特别注意把果蒂部的污物清洗干净，再冲洗干净，就可以了。
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