夏天，你最想要吃什么水果吗？你不能说西瓜，我猜你是说一定会关于葡萄。在夏天中，葡萄的地位相当于西瓜，水果市场占有率很高，水果店里有葡萄，所以自然就有不同种类的葡萄，好坏参半。有人喜欢他酸甜，有人喜欢他甜到油腻的喉咙，有人喜欢他细腻的味道。市场上有便宜又贵的葡萄，吃了这么多年，却还不知道该如何选择，我就跟大家说说哪些葡萄可以买，哪些不能买。没有新鲜的葡萄有以下三个特点：葡萄茎：有时我看到一些葡萄茎，已经变黑了，因为长时间潮湿，导致发霉，如果你弄坏了，里面会变黑，这是因为葡萄采摘后叶太长。当你遇到葡萄茎变黑或变干时，即使葡萄看起来更像新鲜，他也是假的，买东西要小心。新鲜葡萄的茎是绿色的，即使他稍微老一点，他也是黑暗的，充满了绿色，如果你把他打开，他是绿色的。葡萄质地：有些葡萄摸起来很硬，有点酥脆的味道，这是比较新鲜葡萄。有些葡萄，质地柔软，揉搓起来像柿子，这样的葡萄不是新鲜表现，因为放置时间长，水分流失，导致皮下果肉疏松，所以手感柔软，味道不好。葡萄重量：取葡萄称重，葡萄通常很重，因为他们充满了水分。纹理越重表示葡萄新鲜，如果不是很轻的话，你也要数滴，你可以看到这串葡萄不是很新鲜，所以你应该小心购买。如何处理葡萄？为了彻底清洗葡萄，可以用剪刀把葡萄一个一个地剪下来，放到盘子里清洗，注意，不要用手直接把葡萄拔下来，因为这样会使葡萄的果肉裂开，而且不会储存耐。白霜出现在葡萄表面是正常现象，白霜是葡萄新陈代谢的分泌物，不仅对人体无害，而且有一定的益处。葡萄只需用水浸泡，洗2-3次，就干净了，不需要洗白霜完全。葡萄虽好，但不要贪心葡萄新鲜越多，含糖量越高，最高可达20%，热量可达到50卡路里，每克，即相当于一半的大米，吃一斤葡萄，大约半斤大米。所以热量是可以想象的。和其他含糖量高的水果一样，吃得太多难免发胖，建议停止吃葡萄，但不要贪吃。爱吃葡萄的朋友一定要知道如何选择葡萄，不新鲜的葡萄不仅浪费金钱，而且尝不到他们想要的美味。如果有更好的方法，请添加评论~（厨师原创，未经允许不得转载）
本文编辑：佚名
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