贺兰晴雪酒庄的加贝兰年份酒在第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会上被评为大金奖从银川市区出发，一路向着贺兰山的方向前进，走到北京路尽头，一片郁郁葱葱的葡萄园和小树林中，有一个圆形蓝色穹顶与白色砖块的建筑，在广袤的蓝天下和绿色的葡萄园下显得十分别致，这就是久负盛名的贺兰晴雪酒庄。在贺兰晴雪的酒窖里，容健指着酒窖两侧一排排的法国橡木桶介绍道：“这个签名是杰西丝·罗宾逊，这个是SarahKemp女士，还有这个……”密密麻麻写满了一些名人的签名，记录着酒庄成立以来的点点滴滴。年，在全国第四次葡萄科学谈论会上，宁夏贺兰山以其气候干燥、昼夜温差大、病害极轻等无以替代的优势，成为了国内外葡萄酒专家一直推崇的“中国生产高档酒最具竞争力的潜在地区”。随后，宁夏便把葡萄与葡萄酒产业列入农业六个支柱产业之一，并成立了宁夏葡萄产业协会。容健兼任会长，时任宁夏科技厅基地办主任王奉玉兼任秘书长，张静担任专职副秘书长，三个人东奔西走开始了推广葡萄种植的工作。年，宁夏回族自治区政府召开专题会议，研究葡萄产业发展问题，提出了八项加快葡萄产业发展的具体措施受到了葡萄酒产业潜力的鼓舞和政策的鼓励，年，临近退休的容健和王奉玉达成共识，在政府主管部门的支持下，由协会牵头，建设宁夏第一个名副其实的酒庄，同时邀请勤奋好学，热爱葡萄酒的小姑娘张静加入。由于酒庄所在的泉七沟以前是一个取土场，地下水位高，开发难度很大，所以必须先平整土地。“春天开荒时候，数台推土机、挖掘机、卡车轰鸣，尘土飞扬，中午我们就在工地上煮一锅面条，一阵风吹来，来不及盖锅盖，锅里就成了一盆沙灰面，只好临时再去买几十个馒头和工人一起吃”。回忆起酒庄最初的情形是，王奉玉感慨万千。年9月贺兰晴雪首场线上销售直播，全渠道销售收入62.5万元接下来，酒庄开始种植葡萄，但谁也没想到第一年种下去的葡萄苗因为土质碱性较高几乎全军覆没。不甘心就这样放弃，三人请来了宁夏大学的专家，从发电厂运来了吨脱硫炉渣铺在葡萄园，让脱硫渣与土壤充分融合进行中和反应。实践证明这个方法很有效。第二年葡萄种植的成活率就达到了70%。以后的几年，酒庄不断地补苗。“我们坚信，宁夏一定会酿出好酒，虽然当时有人在砍葡萄，不少人对种葡萄失去信心。在那种情况下，我们还是义无返顾的要做葡萄酒，而且还要做出中国最好的葡萄酒”，已经年过七旬的王奉玉在提起这段往事，心中仍充满激情。年，贺兰晴雪酒庄第一个年份年的酒诞生了，为了纪念，大家给取它取名为“贺兰晴雪”，但由于“贺兰晴雪”已经被人注册,为了突出贺兰山东麓，大家集思广益，最终决定将“贺”字上下拆分为“加贝”二字，合起来即为“加贝兰”。“加贝兰”一问世，品质得到各方认可，订单纷至沓来。年，加贝兰解百纳干红葡萄酒一举摘得“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛金奖。随后几年，“加贝兰”在国内各种葡萄酒评比中，均获得优异奖项。当然最让人振奋的是，还是加贝兰特别珍藏干红葡萄酒在品醇客（Decanter）年世界葡萄酒大赛（DWWA）中获得金奖。年初，李德美给容健打电话，让他寄两款酒样到北京，参加一个国际比赛。容健也没多问，就准备了几瓶木盒加贝兰。两个月后，正在办公室工作的张静突然接到李德梅的电话“张静，你先平静一下心情，不要太激动，有一个好消息，加贝兰在Decanter获得了银奖”。听到这里，张静高兴大叫起来，李德美马上又说：“获得了金奖，然后又获得了地区大奖”。5月，伦敦传来消息，贺兰晴雪的加贝兰获得了该项评选中“中东、远东和亚洲区10英镑以上价位”金奖及最佳亚洲葡萄酒特别大奖。9月，容健站在英国伦敦皇家歌剧院的舞台上，亲手接过了这个10英镑以上波尔多风格红葡萄酒国际大奖证书，接受来自全球的喝彩。这是一个改变世界葡萄酒版图的时间，世界葡萄酒的目光，投向贺兰晴雪酒庄，投向了宁夏贺兰山东麓。“那是我最幸福的时刻，在那个葡萄酒的舞台上，我和酿酒师一起。不仅仅是中国葡萄酒获得了世界的喝彩，更是因为我们在这片土地上的付出得到了肯定。”法国《巴黎人报》文章开头写道：这是葡萄酒世界的革命，最好的波尔多式的酒不都是来自法国，至少伦敦《品醇客》大赛的评审这么认为。英国《每日电讯》一版索引的标题是：中国红酒正在挫败法国。大赛负责人说：加贝兰的获奖，彻底改变了外国人对中国葡萄酒的偏见，中国开始进入了世界优质葡萄酒生产国的行列的标志。贺兰晴雪酒庄葡萄园最近，贺兰晴雪进行了举行首次线上销售直播活动，让更多的人了解到这家酒庄。一场近两个半小时的国酒之光“加贝兰”淘宝平台直播首秀，观看量达46万余人次，中国国际台CIBN直播首页推送观看用户达1.5亿，全渠道销售收入达62.5万元。直播所有推荐酒款全部售罄，直播产品平均单价元/单，观看量破合作平台行业纪录。容健说：“经过的多年的探索，酒庄在种植技术和酿造水平上都有了长足的进步，打下了坚实的基础，精品小酒庄只是一个阶段性的成功，我们的新目标，也可以说是新梦想，是打造中国的名庄，这需要我们有坚定的信念，倾注更多的激情，挥洒更多的汗水，重新出发。”在第九届宁夏贺兰山东麓国际
葡萄酒博览会上，贺兰晴雪酒庄的加贝兰年份酒被评为大金奖，这是贺兰晴雪第7次获得这个奖项。▼V商务
本文编辑：佚名
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