%纯天然葡萄籽油,同时添加4%植物固醇,让您在享受美味的同时也能吃进营养、吃出健康。
◆营养丰富,富含不饱和脂肪酸、前花色苷基素(OPC)及多种维生素A、D、E、K,添加4%植物固醇,让您享受美味、吃出健康!
◆采用欧洲进口,生长于日照充足、品质优异的葡萄压榨出%纯天然葡萄籽油,纯度高、油质稳定,能耐摄氏度高温,适合各种烹调方式。
1.4%植物固醇,保卫心脏健康。非一般的葡萄籽油,独有添加4%植物固醇为业界添加量最高,让您吃得分外健康。
美国食品暨药物管理局(FDA)建议,一般人平均每天应摄取1.3克植醇,保卫您的心脏健康。
每毫升添加4%植物固醇,相当于7公斤的花椰菜或3公斤葡萄籽含量,所含植物分子结构与胆固醇相似,能替代体内胆固醇被吸收与合成,让您在享受美味的同时,还能不卡“油”,进而维持身体健康。
一瓶植醇葡萄籽油所含植物固醇含量相当于:34公斤花椰菜或相当于15公斤葡萄籽(约合公斤新鲜葡萄)。
2.高发烟点摄氏度,不易变质。发烟点通常作为油脂精制度与新鲜度的指标,用来油炸的油之发烟点应大于l90—摄氏度,反复使用的油脂发烟点会下降。
3.含丰富OPC,具最强的抗氧化功效。
丰富的前花色苷基素(OPC),是天然的口服化妆品。具有保护血管弹性、阻止胆固醇囤积在血管壁上及减少血小板凝固之功能。
4.含丰富不饱和脂肪酸,保护心脏健康。不饱和脂肪酸中的7.5%为亚麻油酸,是人体所需而又为人体所不能合成的必需脂肪酸,能扩张血管,保护心脏健康。
5.弥足珍贵,健康安全。美乐家葡萄籽油精纯珍贵,以萃取毫升的油为例,约需多达15公斤的葡萄籽,需要采收公斤的新鲜葡萄;
此外,葡萄籽油格外健康安全,因为坚硬的葡萄籽外壳是抵挡农药及化学药剂的天然屏障。
6.营养丰富,零胆固醇。百分百天然,绝无任何其他添加物。
零胆固醇,含丰富不饱和脂肪酸、多元抗氧化前花色苷基素及维生素(A、D、E、K)。
7.口感清爽,不油不腻。美乐家植醇葡萄籽油不但适合烹调各种菜色,而且口感清爽,并无一般食油的肥膩感觉,不但保障健康,更是您令全家大快朵颐的绝妙良方。
认识植醇
植物固醇的分子结构与胆固醇相似,会在人体肠道中干扰胆固醇的吸收从而降低心血管疾病发生的机率。
虽然植醇是普遍含于天然植物中的物质,但由于含量非常少,约需要食用6颗花椰菜(每颗克)才能摄取到1.3克的植醇。
根据研究显示,为了发挥降低胆固醇的好处,我们每天必须摄取大约1.3克的植物固醇。
来源可选择自蔬菜萃取的植物固醇,由于其分子结构与胆固醇相似,能在小肠中与胆固醇竞争来降低胆固醇的吸收量。
这样的健康性摄取特别适合高血脂症患者(高胆固醇/高甘油三酯等)、慢性病患者(高血压/糖尿病/痛风等),以及饮食中含有大量脂肪、胆固醇者,40岁以上的男性、停经的女性、肥胖者或体重过重者。
由于植物固醇降低胆固醇的作用是阻碍动物性胆固醇被人体吸收,而非促进代谢,因此与油脂类食物一起食用最能被有效利用。
必须注意的是,要选用好的多元不饱和脂肪,它被证实是有益心脏健康的自然物质,也就是Omega-3脂肪酸。含有Omega-3脂肪酸的鱼油能有效地携带植物固醇,再搭配低饱和脂肪的饮食型态,两者对健康的益处就能相辅相成。
根据美国心肺血管学会的报告,血胆固醇总数值越高,患冠心病的风险也就越高。
事实上,即使稍微降低血胆固醇的数值接近适当的范围,对降低患心脏疾病的风险还是很有帮助。
美国食品及药品管理局(FDA)0公告指出,一般人平均每天摄取1.3克的植物固醇就能降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)约10%,而胆固醇数值只要降低1%,患心脏病的危险就会降低2%。
研究学者针对位参与实验的健康者,进行一个月研究,让他们每日使用含植物固醇的奶油,结果相较于对照组,使用含植物固醇的受试者胆固醇数值显著下降:总胆固醇下降4.9%-6.8%,LDL胆固醇下降6.7%-9.9%(HDL是高密度脂蛋白胆固醇,俗称好胆固醇,它能清理粘附在血管壁上的LDL,血液中HDL含量较高为好;LDL是低密度脂蛋白胆固醇,俗称坏胆固醇,它粘度较大,易粘附在血管壁上,致人血管硬化),证明植物固醇对心血管健康具有相当正面的作用。
3年时,16位参与研究的高胆固醇男性,每天摄取含有1.8克纯植物固醇的牛奶为期两周,结果发现,胆固醇吸收率从70%降低至40%。
植物固醇的营养功能:
1、能均衡脂肪酸摄取,维护身体健康。
2、降低血小板聚集、抑制血栓形成。
3、可帮助控制体脂肪代谢,维持健康血脂肪比例,预防心血管疾病。
4、持续使用植物固醇可降低15%胆固醇,减低心血管疾病患病率25%-28%,并有效降低甘油三酯水平。
认识葡萄籽
葡萄籽萃取物中含有对健康最有益处的植物类黄酮,也就是原花青素(OPC)。
研究发现,这种类黄酮具有很强的抗氧化作用,能中和自由基,防止对人体造成伤害,降低血小板凝集、抑制血栓形成,也可帮助胶原蛋白的形成,使肌肤维持青春活力。
另外,因为葡萄籽含有大量的抗氧化成份原花青素(OPC),可预防自由基形成,延缓老化过程。
其抗氧化功效不仅是维生素E的20倍,更是维生素C的50倍,并具有保护维生素C、E和β胡萝卜素的效果,且可为人体所吸收。
值得注意的是,科学研究发现,从植物萃取中得到类黄酮却无法为生物所利用,这时就需要专利配方的综合蛋白酶(如菠萝蛋白酶等)来解决这个问题,因为蛋白酶能在消化道内分解食物。
综合蛋白酶是在体内分解食物精华的关键,能让您变得更有体力、健康,而且获利充沛。
这个配方可大幅提升类黄酮的吸收,因此提高了它们在抗氧化和新血管方面的功能,并可降低发炎反应、避免血液凝集、抑制血栓形成。
丙二醛指数是一种细胞抗氧化能力的指标,当人吃进太多回锅油、油炸物等自由基,或经常曝晒在强烈紫外线、过量电磁波的环境中,丙二醛指数就会升高,此时身体可能未病,但已有血管硬化等警讯。
日前麦当劳等速食炸油不合格事件沸沸扬扬,民众以为减少外食就可避免,但是联安预防医学机构分析人的健检报告,有7成的丙二醛指数偏高,他们常见的错误用油观念就是错用橄榄油,这是另一种「食」油危机。
外食族在挑选食物时,以蒸、滷的菜色取代油炸品,居家烹调则依烹饪方式选择不同油品,爱吃零食及甜点的民众,少吃酥油或反式脂肪的饼乾糕点,可以羊羹、红豆汤、蒸蛋糕等中式甜品代替。
Melaleuca
本文编辑:佚名
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