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乌龙智利种了百年葡萄结果喊错名字,却是

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/12/2 11:37:44
北京中科刘云涛 http://www.zgbdf.net/baidianfengjiankangzixun/kuaixun/83934.html

佳美娜的历史非常特别。在成熟度方面,它被认为是最复杂的葡萄,这是因为它遭受的根瘤蚜瘟疫的影响比任何菌株都多,该病在年至年间影响了欧洲的酿酒葡萄,尤其是法国,应变来自。灾难如此之大,以至于法国人厌倦了其种植的复杂性,决定停止种植佳美娜,后来人们认为它已经永远消失了。

然而,在这件事发生前十年,这种葡萄的一些砧木已被运往智利。由于当时欧洲正在经历危机,大量的酿酒师从欧洲移民到智利,为新兴且已经很强大的智利酿酒业提供了有力的推动力。

尽管如此,尽管该国拥有大量高素质的专业人士,佳美娜却被忽视了。原因?没有人注意到它的存在,它与梅洛和赤霞珠品种一起种植,因此多年来它一直作为这些品种之一出售。

一个多世纪过去了,这种葡萄的秘密才被揭开,是智利历史上最大的乌龙!在那之前,只有少数样品被保存在法国波尔多大学进行学术研究,该地区曾经是大规模生产的。具体来说,在年,法国速度学家克劳德·瓦拉特指出,智利生产的一些梅洛实际上并不是梅洛,但他无法确定它真正属于什么品种。

现在的情况

这在当时的行业中产生的不确定性迅速转化为行动。如今,该国种植面积超过8,公顷,并被公认为佳美娜。智利是该品种被认定的国家,将其与业内其他品种区分开来。如果其增长统计数据在未来十年保持稳定,它甚至可能超过种植赤霞珠的27,公顷。

充满希望的未来

佳美娜的潜力是巨大的,因为智利是唯一生产它的国家。国际市场一直在寻找新颖的产品,而佳美娜就是这样。虽然赤霞珠被认为是智利的第一大品种,但同样有四十多个国家生产它。

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但这不是唯一的原因。智利佳美娜的竞争对手的出现并不容易,至少在短期内如此。在欧洲气候下,它几乎不可能成熟,因为它需要数小时的阳光照射,这对智利来说是一个优势。

中国是它最大的贸易对象

中国与智利拥有超过50年的外交友谊关系,特别是近十年来,中智两国快速发展,智利的矿产、农产品大量出口到中国。智利中央山谷,原装原瓶进口红酒,天帕卡本妮苏维翁干红葡萄酒,赤霞珠品种。

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其中多项产品享受免关税,比如智利葡萄酒就不用交关税,再加上智利葡萄酒本身就以性价比闻名世界,所以进入中国后的智利葡萄酒要远远低于法国澳大利亚。




本文编辑:佚名
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