7月份,全国范围内,夏季葡萄销售进入高峰期,上市葡萄品种多,供应量大,市场的消费选择也逐渐增多。在一亩田平台,从7月份开始,葡萄的采购热度就逐渐增长。目前,在葡萄单品中,采购热度排名前十的是阳光玫瑰葡萄、巨峰葡萄、夏黑葡萄、红提、维多利亚葡萄、户太八号等。
01最受欢迎的还是阳光玫瑰葡萄
近些年,市场对阳光玫瑰葡萄毁誉参半,一边是市场上流传的阳光玫瑰葡萄价格贵、品质好,代表了“高端葡萄”;另一边却是阳光玫瑰葡萄品质、价格不断下降的现实。即使市场上“阳光玫瑰跌落神坛”的言论依然流传甚广,但这似乎并不影响当前阳光玫瑰仍旧是消费市场最受欢迎的葡萄品种。
这个情况,是多方面原因造成的。首先就是发展近10年,阳光玫瑰作为一个各方面都很优秀的“六边形战士”优质葡萄品种,它的地位已经深入人心。从市场消费角度来看,阳光玫瑰葡萄糖度高,口感脆,加上初进入中国时的“元一斤天价”,让阳光玫瑰作为高端水果的概念深入人心,市场需求一直旺盛。从种植角度看,阳光玫瑰适种区域广泛,从南到北几乎都有阳光玫瑰葡萄。
市场上,阳光玫瑰仍有品质分层,精品阳光玫瑰价格可以达到30元/斤,街边小店的阳光玫瑰葡萄甚至低至6、7元一斤。特别是近两年,种植面积急速扩大、区域规模化产量的提升,推动了“阳光玫瑰”葡萄的价格由“高端奢侈”向“平民化”转变。今年阳光玫瑰批发价已经降至了每斤4—8元之间。
02传统巨峰葡萄依旧有市场
巨峰是传统葡萄品种之一,曾经是我国鲜食葡萄栽培面积最大的单品,从20世纪80年代引入中国,其当年的火爆程度不亚于今天的阳光玫瑰,“种上一亩大巨峰,成为万元户很轻松”。高峰期时,巨峰葡萄在我国的种植面积高达万亩,基本占据葡萄产业的半壁江山。
在没有阳光玫瑰葡萄之前,巨峰葡萄可以说是市场占有率最多的品种,果肉细腻、香甜多汁、口感品质佳,价格平价,广受消费者的喜爱。在种植方面,巨峰葡萄花芽分化好、抗病抗逆性强、适应性强,高产和稳产性好,在种植端也很受欢迎。
在阳光玫瑰葡萄逐渐走向平民化,巨峰葡萄依然能够在葡萄市场占据一定的份额。一亩田平台来自山东临沂的葡萄卖家庄老板表示,“大部分采购商首选是阳光玫瑰,也有一些客户要采购巨峰等。”庄老板说,巨峰葡萄果子软,容易破损和掉粒,因此一般是在产地周边的客户会来采购,尽量短距离运输,保证品质;另一方面是因为巨峰葡萄价格便宜,“产地价2块多,比阳光玫瑰价格便宜一半!”
03区域优势品种葡萄获得市场认可
除了阳光玫瑰和巨峰等市场占比较大的葡萄品种,一些区域性种植的葡萄也占据一定的市场。比如,在一亩田平台,户太八号葡萄供应来源主要在陕西、河南等地。但是在平台全国范围的采购热度中,户太八号葡萄依然能够进入采购热度最高的前十行列。
户太八号早先由秦岭山葡萄与新品种杂交而成,口感好,香味浓,外观色泽鲜美,果肉致密,肉质较脆,酸甜适口。在种植方面,多次结果能力强,稳定高产,耐高温,长势强,耐寒、抗病,零下13摄氏度无需任何特殊管理可安全越冬。该品种着粒极紧,果皮较厚,贮藏性能极好。
户太八号最先在秦岭山区开始种植推广,年前后,在阳光玫瑰还未大规模种植的时候,户太八号就火遍市场,当年批发价达到了5元一斤。但是,年之后,因为多种原因,户太八号葡萄批发价就跌至2元多,不少种植户唏嘘不已。
不过,根据一亩田平台今年的采购热度数据来看,户太八号葡萄还是有一定的市场的,采购热度位于葡萄品类中的第六位。
除了这些葡萄品种,玫瑰香、蓝宝石、红提、青提等也都是平价市场占比较多的葡萄单品。你还看好哪些葡萄品种?欢迎在评论区留言讨论。