前阶段，韩国因强降雨天气致西瓜主产地被淹，当地市场上一个西瓜的售价竟高达多人民币……
这让国内的水果控们感到非常幸运。的确，国内的水果确实便宜，但今年水果的价格没有最低，只有更低！！！
黄桃5元/斤
西瓜1.9元/斤
葡萄6元/斤
……
不少市民对比去年的价格，欢欢喜喜地多选购了不少，水果店老板也是开开心心的。但果农却苦不堪言……
三门县道强黄桃专业合作社负责人
合作社共种植有亩的黄桃，遇上今年又是大年，每亩黄桃的产量较往年增产二三千斤。原想着去年黄桃价格比较好，今年大产应该能多赚些，哪成想，从6月份上市后，价格一路走低，从5元跌到3元，再跌破1元，直至近日，批发价跌到3毛钱。
三门县天景园果蔬专业合作社负责人陈中强
合作社种植有多种水果，从春季的桑葚、樱桃到冬季的橘子，种类近10种。回顾今年的行情，每种上市的水果批发价格，都低于往年。比如往年批发价格在10元左右的葡萄如今批发价只在3元左右……
锦绣香果蔬专业合作社理事长黄虎
合作社的黄桃种植面积达多亩，是当地的大户。在十几年前的台州，黄桃的种植面积还很少时就率先将黄桃引进台州种植，当时的市场行情非常好。但今年合作社大概能摘11万斤黄桃，现在只卖出去3万斤，剩下的8万斤不知道怎么能销售出去了。
“什么原因导致该情况？
气候反常是始作俑者
水果集中上市让果农为难
记者向台州市农科院园艺所副所长、高级农艺师洪莉寻求答案。
“无论是早前的樱桃还是现在的桃子、葡萄，大量水果集中上市与气候的确有关系。”洪莉解释说，今年春季温度偏高，但到二三月份又开始倒春寒温度比较低，导致植株受冻花期延后，早熟的品种受此很大影响。再加上前阶段一直是雨水天气，才致使大量多种类水果没有阶段性地集中上市。
“按照惯例，台州的水果上市时间会比北方水果稍微早些。但是今年因为气候原因，南北方水果一同上来，侵占了本土水果的市场，造成了不小的冲击。”洪莉说。
“如何才能避免再次进入这场闹剧中？
果农需增强精品意识
台州水果产业要走精品化路线
“果农要增强精品意识，提高自身的竞争力，做到‘人无我有，人有我优’。”洪莉认为，市面上不缺同类的水果，要想拓宽自己的市场，打造精品化水果不失为一个良策。
水果作为经济作物的一种，因为早前效益较好，许多人便闻风跟着种。几年后因为面积规模太大，导致市场供求失衡事件屡试不爽，有些因在技术上不过关或者客观因素出现滞销的情况也不在少数。但从全市水果种植情况来看，走精品化路线的却非常少。
其实，精品化路线在锦绣香黄桃专业合作社有所体现。因为重视品种和管理，黄虎种的黄桃品质在同行排名位于前列，出售的价格也较高。“最大的黄桃单个有一斤三两，每箱12个进行精包装，通过网店销售，能卖到元/箱。”黄虎说，前期调查多家水果店发现，这样的黄桃在终端销售能卖到28元/斤，销量也非常好。
从消费者的角度看，在外观上，优质的水果通常是个头较大，口感上糖分较高，这样的果子也能卖的出高价钱。但是，种植出优质水果通常需要一定的技术，对果农的要求也高。为了及时给果农进行培训，台州市农科院不定期组织科技特派员下乡，向果农授课。也通过微农APP及时线上为他们答疑解惑。“农业种植户也要有‘工匠精神’，管理到位，提高自身竞争力。”洪莉说。
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本文编辑：佚名
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