年的葡萄生长季，突发的恶劣天气对山西个别地块造成一定影响，特别是4月份的“倒春寒”天气。大规模采收期的9、10月份，当地多以晴朗天气为主，确保了采收工作的顺利进行。目前，葡萄树已开始“冬藏”只待来年！
太谷年4月10日和4月20日，怡园酒庄基地遭受了两次霜冻，夜间气温降到0℃以下，并伴有降雪，对酒庄早熟品种影响较大。其次8月降雨集中，月降雨量.5毫米，约为年平均降雨量的50%，给霞多丽带来了巨大的压力。
怡园酒庄采收
怡园酒庄埋土工作
酒庄自8月14日采收霞多丽、8月29日采收阿列尼、9月19日采收梅鹿辄、9月20日-10月10日采收赤霞珠、10月9日采收马瑟兰、10月10日采收品丽珠。葡萄园埋土自11月3日开始，11月10日机械埋土完成。
乡宁戎子酒庄采收
戎子酒庄今年的梅鹿辄
戎子酒庄今年的霞多丽
戎子酒庄机械埋土
戎子酒庄今年采收比往年晚10天左右，白色品种霞多丽和贵人香9月20日开始采收，根据海拔和成熟期不同，红色品种从10月5日开始分别采收：赤霞珠10月5日开始采收，梅鹿辄10月5日和8日，马瑟兰10月6日，低海拔品丽珠10月9日采收。10月10日降水对葡萄采收进程造成影响，10月21日采收全部结束。总体上今年葡萄质量不错：糖度20-23度，总酸6.5-8.5g/L，几乎没有病害。11月15日，酒庄完成了葡萄园的埋土工作。
襄汾尧京酒庄今年的赤霞珠
尧京酒庄今年的小芒森
尧京酒庄正进行葡萄园埋土工作
尧京酒庄9月3日采收霞多丽。9月15日采收西拉、美乐。9月30日开始采收赤霞珠。10月5日采收小芒森。10月15日采收马瑟兰。今年前期雨水较多，进入九月后，天气晴朗，葡萄着色和含糖量比较好，赤霞珠一般在-g/L左右。小芒森含糖量g/L，酸6.8g/L。葡萄园埋土工作自11月15日开始，计划月底完成。
作者：申延玲
美编：李玉梅
编辑：Emmie
来源：winechina.
本文编辑：佚名
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