导读：田边的一种“葡萄”，儿时常当零食吃，见到别错过，煮粥很美味
对于很多在农村长大的朋友来说，儿时的记忆当中，有一类东西肯定少不了，那就是野果，可能现在农村娃很难理解，野果又没水果好吃，为啥以前的大人们会记忆尤深呢？实际上是因为以前的农村生活条件不好，食物匮乏，农村娃都没啥零食吃，为了解馋，就只能到野外采摘野果以及可以吃的东西当零食了。
好在儿时那会的农村环境十分的好，在野外生长的许多野生植物，大多都能结出野果来，同时也有不少不仅可以吃，还十分的好吃，比如刺泡儿、桑葚、野地瓜、拐枣、野枇杷、野樱桃等等，都是笔者儿时十分喜欢的野果。
说到野果，就不能不说套野生的葡萄，下面笔者给大家分享生长田边的一种“葡萄”，儿时常当零食吃，如今很少见了，正好是6月成熟，大家见到别错过哦，用来煮粥很美味。
（田边的葛藟）
这种野生葡萄就是“葛藟”，估计很多人并没有听过这个名字，这也算是很正常的，就算是很多吃过葛藟的农民朋友，也不一定知道它的学名，在民间通常都称呼它为“野葡萄”，有的地方也称呼它为“栽秧藤”，意思就是在农民们开始栽秧的时候，那就开始生长了。
葛藟作为一种野生葡萄，在我国有着十分悠久的食用历史，最早始载于《诗经》当中，“绵绵葛藟，在河之浒。终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾。”那时候的葛藟不仅是一种野果，还是许多穷苦百姓的救荒粮食，所以在古代的时候，葛藟的地位还是非常高的，毕竟它不仅可以吃，还是我国土生土长的一种“葡萄”。
（葛藟的茎叶）
在笔者儿时那会，田里既不会用化肥，也不会打农药、除草剂之类的东西，所以在田边会生长出很多野草来，葛藟就是其中之一。
大概到了5月刚入夏的时候，葛藟就会开始结出小小的，绿色的葡萄来，这个时候很多农村娃跟父母在田里干活的时候，都忍不住想吃它，不过这个时候的葛藟并不能吃，一定要等到6月之后才能吃，这时候葛藟的果子都熟了，吃起来酸甜酸甜的，对于那个年代的农村娃来说，也算是一种不可多得的零食了。
反正在笔者儿时那会就常吃，只要和父母去田里干活，休息的时候必然会去摘一把葛藟，然后坐到田埂上慢慢吃。
（葛藟刚结出来的葡萄）
葛藟不仅能作为野果吃，它其实还曾是民间常用的一种草药，在《本草拾遗》中就有记载，葛藟补五脏，续筋骨，长肌肉。
之前说到葛藟在古代是一种救荒粮食，这其实并非虚言，葛藟的果实可以作为一种食材来煮粥，煮出来的粥不仅很美味，同时还有着很好的食疗作用，在《食经》中就有记载：“葛藟食之补五脏，以薯蓣为粉和汁煮作粥食，主哕逆。又合白蜜食之益”。
（果实成熟的葛藟）
葛藟在我国分布很广，基本上长江流域以南的地区均有分布，多生长在农村的山坡、林边、田边或路旁灌丛中。不过现如今随着化肥、农业、除草剂等东西的食用，在田边或者路边已经很难看到葛藟了，只有去山里才能找到，6月之后葛藟的果实会陆续成熟，大家若是见到的话可别错过了哦，可以拿回来煮粥常常，保准你会喜欢。
各位朋友，你吃过葛藟这种野生葡萄吗？欢迎留言交流哦！
