之前很多网友私信我,西昌葡萄究竟多久才熟?其实目前,西昌葡萄基本已经进入了成熟期,巨峰、阳光玫瑰和蓝宝石早已开始上市,而安宁河沿岸的克伦生葡萄也率先开始接受预定。至此,西昌各种葡萄已开启了全面上市的节奏,空气中,葡萄的香味也越来越浓郁和甜蜜,不信,就让小小山带大家去西昌的各个葡萄基地转一转,感受一下丰收的喧哗与热情。
1、巨峰:早熟明星
巨峰葡萄是每年最早与消费者们见面的西昌葡萄品种,主要种植在川兴镇。
酸甜的巨峰葡萄,老少皆宜。
巨峰葡萄的串行比较随意,没有刻意的果形统一之说。它们有时挨挨挤挤挂满同一串葡萄,漫步葡萄园,无论是上胖下瘦的,还是上瘦下胖的,或者上下一样粗壮的果形,一小串的迷你版葡萄······都能耐让你大开眼界。
它们像极了我们童年时流连于亲戚或邻居家的高高葡萄架,上面总是缀满了形状各异、颜色各异的葡萄。只是葡萄园里的葡萄成熟度比较统一,大家一致披上了深紫色的霞衣,让人心生喜悦。
巨峰葡萄颗粒饱满,比较圆润,保持了传统葡萄品种可以撕皮的特征,当果皮和果肉被分离的一瞬间,紫红色的果粉紧紧贴附在果皮和晶莹果肉上,果粉越鲜艳,果肉口感也就越鲜嫩。
而当果汁满溢口腔之时,需要轻轻吐出果籽。在无籽葡萄流行的当下,能尽情享受吐籽的快乐,也确实是一种难得的快乐。
2、阳光玫瑰:网红巨头
近年来,因阳光玫瑰收购价格较高,使得这款高品质葡萄迅速在西昌走红,试水种植阳光玫瑰的种植户越来越多。
而阳光玫瑰特有的淡淡玫瑰花香也吸引了众多资深食客,在一二线城市颇受消费者喜爱。
事实上,一颗较大的阳光玫瑰葡萄相当于普通矿泉水瓶盖那么大。
一串阳光玫瑰的重量普遍在一斤左右。自然价格也不低。
目前一二级果备受订购商青睐,要求低糖16,串行紧凑,果面清秀,无锈果,无病果,颗粒在10-18之间。而因为受到疫情影响,许多外地客商选择线上看货,提高了双方成交的效率。
3、蓝宝石:充满想象力
蓝宝石葡萄是近年来仅次于阳光玫瑰的高品质葡萄品种。
为何得名“蓝宝石”?跟蓝宝石葡萄的深蓝色相关,蓝宝石葡萄虽然形状跟宝石相差甚远,但周身散发着一种高贵的深蓝色,一颗颗深蓝色的椭圆形果粒颇具神秘感。
蓝宝石葡萄呈上窄下胖的长锥形,而在每一颗果粒的尾部还有个向内凹陷的小坑。因为形状与一般圆形果粒的葡萄有所差别,反而更富有想象力,且易于长途运输,颇受订购商青睐。
4、克伦生:西昌葡萄届的扛把子
克伦生葡萄作为晚熟明星,在西昌的种植技术也已比较成熟,种植规模也是目前最大的,自然会压轴出场,将今年的葡萄季推向高潮。
目前,西昌众多克伦生葡萄基地已开始接受预定,安宁河沿岸的种植大户凭借海拔和气候优势,陆续有克伦生葡萄开始采摘售卖。
今年大批量克伦生葡萄采摘,预计在8月中下旬开启。
9月、10月整个西昌市的克伦生葡萄将进入全面丰收季,届时来自全国的商贩,将不知疲倦地奔走于田间地头。