葡萄芽接一般采用盾形或方块形两种方法
新梢半木质化时,芽眼易从枝条上剥取南方在5～6月份,北方在6～7月份为芽接时期此两种方法均不带木质部,成活率高盾形削芽法系用嫁接刀从芽上1厘米处横切,再从芽两侧向下切成盾形切口,深达木质部方块形削芽法在接穗芽眼上、下、左、右各切一刀,同样深达木质部将芽切成长2.5厘米、宽1.2厘米的长方形块,取下芽片在砧木离地面20～30厘米的节上,去掉与接芽同样大小、不带木质部的长方形片,然后将接芽粘贴在砧木节上的接口处,并用塑料条绑好,接芽和叶柄露在外面然后约经过10天再进行检查,接活的芽,芽片新鲜,叶柄一触即脱落15天以后,将塑料条去掉如果当年可以成苗的,可及时在接芽的上方2～3厘米处,剪掉砧木枝条,去掉葡萄教程砧木上的萌蘖当年不可以成苗的,剪砧和除萌的工作应放在秋末、冬初进行
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