吃葡萄的季节到了！但99%的人不知道葡萄
行将立秋，初秋季节正是葡萄大量上市的时候，作为世界四大水果（葡萄、苹果、柑桔和香蕉）之一，葡萄的营养价值极高，且味道酸甜可口，许多老人小孩都爱吃！大多数人吃葡萄前都是简单地用水冲洗一下，其实这是不卫生的！那末，应当如何清洗葡萄呢？
第一步洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，当心剪开，注意不要剪到皮，也不要留一小断梗在果实以外，有腐烂的葡萄，先挑除不要。注意：千万不可以拔梗，否则果肉容易腐烂。
第二步葡萄皮上的东西，一层白白的可能是果霜，但也难免有农药残留、蜘蛛丝、尘土等，要洗干净才能食用（特别是做成果汁饮用的时候）。可以挤一些牙膏在手上搓一搓，再轻轻搓洗葡萄。
第三步洗葡萄的进程一定要快（免得葡萄吸水胀破，容易烂掉），倒掉脏水，用清水冲洗干净。
第四步用筛子沥干葡萄，然后拿一个平底锅的锅盖，放上一条干净的毛巾，将沥干的葡萄倒入其中。
第五步双手握好锅盖，前后摇动，使葡萄均匀转动，如此一来，残余的水份就可以吸干了。随后倒入干燥的碗盘中，放入冰箱，随时可食，用这个方法葡萄可以保存天。
如果你买回来的葡萄想一次吃完，还有下面这2种清洗方法供你使用哦！
1、食盐清洗法
把葡萄摘下后放在盆里加水，然后撒上一些食盐，轻轻地揉搓，这样就能够清除上面的灰尘、农药和细菌。最后用清水浸泡15分钟左右便可安全食用。
2、面粉清洗法
在水中放上一些面粉，将葡萄浸泡几分钟，再用清水冲洗就可以啦！面粉对去除灰尘和细菌的作用也是相当不错的。
吃葡萄有甚么好处？
拓展知识
人体在经历了一个高温酷暑，湿润的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏乏力，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节适当多吃一些葡萄，可以帮助人体排除毒素，消除内热。
营养价值
含糖量极高，还含有矿物质铁、钙、钾、磷、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸和人体所需的多种氨基酸。
功效作用
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状减缓。
中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助医治,在预防心脑血管病、抵抗衰老、医治不育症等方面有较好的疗效。
相克相宜
不可与羊肉同食，易伤元气。与油栗同食会致使呕吐。葡萄汁、甘蔗汁混合服用，可用于医治声音沙哑、声带炎等症。
适合对象
常人都合适食用。
贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。
脾胃虚寒者不宜多食，多食使人泄泻。糖尿病患者、便秘者不宜食用。
葡萄干含糖、铁较多，更合适儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。
特别提示
吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易产生腹泻。
吃葡萄应尽可能连皮一起吃，由于葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中，葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来，可谓逊之千里!因此，“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
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