三月，一个春暖花开的季节，三月在大家的印象中都是一个春花浪漫的季节，三月在北方也许春芽才刚刚探出头来，又有谁想到，云南建水的三月却还是一个紫玉串串飘果香的季节呢？
为什么说三月建水的紫玉——葡萄就成熟了呢？因为建水种植的是早熟葡萄“夏黑”，最早的一批在每年三月就开始成熟了，是全国最早成熟的葡萄，这不，3月27日，在南庄镇的葡萄庄园中品鉴推介会上来自中国农学会的专家为南庄镇颁发了“中国早熟葡萄名镇”称号。
（中国农学会葡萄分会荣誉会长晁无疾与中国农学会葡萄分会理事长、中国果品流通协会副会长刘俊为南庄镇授牌）
问题
01
这么早的葡萄，也有人有疑虑，到底能不能吃，是不是因为生长剂用多了才长得这么快的？
我想这个问题应该是很多人都有疑虑的吧！
中国农学会葡萄分会荣誉会长晁无疾
到底能不能吃我只说看数据说话，只要所有检测都符合国家标准，那就能吃，只要按照要求，各项指标都不超标吃了以后就不会对身体有任何影响，所以在这个问题上大家不用担心，因为要将中国唯一一个“中国早熟葡萄名镇”的称号授予南庄镇，我们进行了严格的审查、评审，所以这个称号绝对是名副其实的。
红河检验检疫局副局长邓强
去年6月底，建水县在云南经验检验检疫局验收的基础上，顺利通过了国家质检总局考核组现场考核，9月被国家质检总局批准为国家出口食品农产品出口质量安全示范区，成为云南省继宾川县之后的第二个国家级出口农产品质量安全示范区，仅去年红河的葡萄报检出口量就达到10多万吨。我们对建水葡萄进行农残、重金属等项目多个进行检测，检出率为15.8%，其中均未发现超过国家标准允许范围情况。
小编
现在知道能吃了吧，反正小编吃了好多！
吃葡萄小贴士（葡萄熟了，建水姑娘的脸上露出了灿烂的笑容）
成熟葡萄里含有丰富的维生素C，具有解除疲劳，抗毒杀菌，改善过敏症状，烦癌抗癌，调养肠胃，利胆，清理肠胃垃圾等功效，葡萄买回家后用盐水浸泡10分钟，就会把残留在表面的污物清理干净。
问题
02
建水的早熟葡萄是怎么监管的呢？如何保证其质量？
建水在年就成立了建水县农业行政综合执法大队，对农产品生产基地及农业投入品,特别是对农药类的监督管理工作。
年成立了县、乡农产品质量安全监督管理工作站，每个乡镇明确了2-3人负责农产品质量安全监管工作。
今年更是把监管体系建设延伸到村，在村级配备农产品质量安全协管员，基本建成县、乡、村三级农产品质量安全监管体系。
同时，加强了对农产品质量安全检测站的建设，形成完善的农产品质量安全检验检测体系，全县已建成县级农产品质量安全检测站1个，在乡镇农推站、葡萄生产基地、超市建立农残快速检测室18个，对葡萄上市前的产品质量安全进行农残抽样检测。
下面小编带你了解下建水葡萄“夏黑”及它的种植地
夏黑葡萄果穗大粒饱，果皮蓝黑色，光亮如漆，皮薄肉嫩，清爽可口，致密而脆，酸甜适中，风味淳厚，可溶性固形物含量高达17%以上。
（大棚中已经成熟的葡萄）
年在第十八届全国葡萄学术研讨会暨中国·宾川葡萄文化旅游节葡萄评比中荣获金奖；荣获全国首届早熟、设施优质葡萄评比金奖；全国南方及设施葡萄精品大赛金奖和中国葡萄学会举办的“中国·建水早熟葡萄开园节”评比金奖。
目前，建水县是全国最早、面积最大的夏黑葡萄基地，种植面积达到10万余亩，大棚种植的4月上旬开始销售，平均销售价格32元/公斤；露天栽培夏黑葡萄5月下旬开始上市，6月下旬大部分销售完毕，销售均价10—15元/公斤，最高价格达20元/公斤；同品种成熟期比省外种植区早30—60天以上。
问题
03
介绍到这，也许会有人想问，葡萄到底能不能种？种了能卖出去吗？
据晁无疾介绍葡萄的品种多达上百种，具有当年种植，第二年见效益的优势，建水葡萄还具有众多自身优势，在省内外甚至国外，都具有一定的市场竞争优势，目前不仅销往昆明、成都、深圳、北京、哈尔滨等国内市场及港台地区，部分产品已销往越南、泰国等东南亚国家，深受消费者喜爱。
（鲜花与葡萄相映）
具体有这么几个优势：
1成熟早，同一个品种成熟期比省外种植区早30天以上。2风味浓，可溶性固形物含量高达17%以上。3品质优，年建水葡萄产业被批准成为第七批国家标准化建设示范区，先后两次荣获中国农学会葡萄分会组织的全国葡萄评比金奖，年夏黑葡萄荣获“第二届全国两收葡萄创新技术研讨会金奖”。4外观好，建水葡萄具有果粉完整、果穗整齐、果皮靓丽、果粒均匀的特点。说到销路，自然就要说说南庄镇销产专业合作社理事长李广文了，据他介绍，南庄现在采用的是农户+基地+合作社的模式在动作，目前有社员户，带动农户余户。
南庄镇销产专业合作社理事长李广文
现在共种植面积达到5.6万亩，仅去年产值就达到25亿了，都是销往北京、浙江、上海等地，我们都是统一种植标准，统一商标的，也会进行统一的收购和销售，所以基本不愁销路的问题。
小编
我们坚信，未来的建水农业必将成为云南乃至全国的一张名片，为建水这座千年古城增光添彩。
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