这回我们去长白山找野果子吃，一路上蓝天白云，风景如画，让人心情特别的好~~~
今天咱们在山里偶遇一大片葡萄的兄弟山葡萄（VitisamurensisRupr.)，又叫黑水葡萄、东北葡萄以及野葡萄等等，是葡萄科葡萄属的木质藤本。
山葡萄在黑龙江、吉林、辽宁、河北等省份均有分布，最往南可以去到浙江的天目山。
山葡萄的果子一串一串的垂挂在枝条上，成熟的时候变成紫黑色，表面还撒了一层蜡质白粉，满满都是新鲜的气息，让人口水止不住啊~
山葡萄的果肉只有薄薄一层，里面塞了几粒种子，能吃的地方非常少，味道酸！酸！酸！不过我不死心，要多试试，说不定能找到甜的。
后来发现同一棵植株，果子甜度会不太一样，有的稍微甜些，有的酸到掉牙。经过霜雪鞭策之后，会变得更加的好吃，所谓越虐越甜。
嘎吱嘎吱~~~我突然觉得有点对不起山葡萄，因为我吃的时候太野蛮了，直接把种子给嚼碎了。山葡萄花这么多时间和营养孕育果实和种子，还为果皮染上这么诱人的颜色，是为了吸引鸟儿帮它传播种子的啊~~因为实在没啥吃的，对不住了。
它虽然肉少，味酸，但是它的香气还是很不错的，我觉得用来酿山葡萄酒挺合适的。
很多朋友对野生的果子有执念啊，觉得野生的一定更好，其实很多时候并非如此，因为野生的往往伴随着苦啊~涩啊~酸啊~要是路上遇到尝尝鲜就可以了，或者更高级的做法是将它培育成更好吃的品种。
食用野果有风险
非专业人士切勿乱摘误食
就像我们平常市场上买的各种品种的葡萄，就是经过人工选育和改良的，不仅个大、汁甜，还能无籽，赶紧给让邻居安排上吧。
我是水果猎人杨晓洋，欢迎
本文编辑：佚名
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