自古以来,书一直是传播各国文化的重要媒介之一。葡萄酒作为西方的舶来品,进入中国寻常百姓家也不过短短数年,但是其发展速度却让人不可小觑,在越来越多的国人喜欢上葡萄酒的同时,葡萄酒文化匮乏的问题显得愈发突兀起来。尽管互联网上的信息浩如烟海,可是专业度和真实性却是参差不齐,为了获取最正确、最专业的葡萄酒知识,您怎能不为自己的书柜增添一些葡萄酒书籍呢?
1《世界葡萄酒地图》
《世界葡萄酒地图(第7版)》以其精湛的地图的而知名,本版拥有张无以伦比的地图。首次收录进地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海(CoastalCroatia)、格鲁吉亚(KhaketiinGeorgia)、新西兰坎特伯雷(CanterburyinNewZealand)、南非斯瓦特兰(SwartlandinSouthAfrica)、美国弗吉尼亚北部(NorthernVirginiaintheUS),以及中国宁夏等。
2《世界葡萄酒全书》
《世界葡萄酒全书》具有权威性:国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,詹姆斯?比尔德基金会终身成就奖得主凯文?兹拉利,是当今全球当之无愧的葡萄酒权威,他的《世界葡萄酒全书》年初版以来,年年修订,不仅以超过万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书,而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。
3《罗伯特?帕克:世界顶级葡萄酒及酒庄全书》
我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特?帕克。三个词中,第一个是产量最大的葡萄品种,第二个是世界最大的葡萄产地,第三个是当今最厉害的评酒师。他厉害在哪?一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比;二、不接受任何商业利益活动,追求评酒的完全公正;三、被投保万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上绝无仅有。《罗伯特?帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书》是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著,汉译本80多万字,汇聚了他28年的评酒经验,选出了世界上最优秀的酒庄,让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区,把握葡萄酒的各种性质,从而选出最适合自己的酒。事实上也确实如此,很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。
4《托斯卡纳名庄酒》这本书对意大利托斯卡纳地区的名庄葡萄酒进行了详细深入的解读,内容主要包括托斯卡纳的葡萄酒全貌、酿造历史、地貌与气候,重要的葡萄酒产区,托斯卡纳的葡萄酒品种,葡萄酒酒标,最著名的葡萄酒世家与人物,并从与葡萄酒密切相关的艺术、时尚、美食的角度介绍了托斯卡纳的风土人情和自然风光。
5《世界最珍贵的种绝世美酒》当我们走进被业界许多人士称为世界上最优美的酒窖—米歇尔—雅克·卡瑟耶先生的酒窖时,就好像置身在另一个非凡的世界中。作为全球最伟大的葡萄酒收藏家之一,卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。在这种信念的支撑下,卡瑟耶先生收藏了瓶让他梦寐以求的稀世珍品,其中最古老的甚至可追溯到18世纪。这本书最适合喜欢红酒喜欢时尚的人。
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