葡萄的施肥，需要根据品种、树势、树龄、产量、土壤状况的不同，其施肥量、施肥时期、施肥次数也不同。一般来说，葡萄全年需要施一次基肥，三至四次追肥，十余次叶面根外追肥。
一、基肥。
在秋季（9～10月份）带叶、开沟深50～60厘米施入“蕊丰禾”牌黑土地碳能·核酶生物多元有机肥和掺混肥。
二、追肥（均需开浅沟施入）。
1、萌芽、促梢肥。萌芽前10～15天施入。强壮树一般可不施，巨峰系控氮栽培的也不宜施。可施用丰禾药肥涂杆。
2、膨果肥。谢花后至坐果期施入、长势旺、坐果不好品种不宜太早，喷施高活性1+1酶钾，精品叶面肥。
3、上色肥。果实硬核结束，进入软化之前喷施高活性1+1钾、钙；
4、采后补肥：对早中熟品种重要，采后冲施腐植酸酸水溶肥。
三、叶面追肥。
可结合农药进行，叶面吸着两天收快，见效快，注意浓度。
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