又到一年葡萄成熟时，水果摊上葡萄个个都圆润饱满，颜色鲜艳，仿佛每一粒葡萄都在踊跃的告诉你，挑选我挑选我……你是不是也这般的禁不住美食的诱惑？
秋天吃葡萄1、预防心脑血管病研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。
2、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3、减肥
葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。
4、增进食欲
葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。
5、抗衰老
葡萄中的类黄酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。
6、排毒
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。夏季适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。
正确洗葡萄方法一：面粉法
将葡萄一颗一颗放在水盆里，不要完全去蒂留一点（或者简单剪成几小串）
往水里洒一大勺面粉用手掌在水里搅和几下倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可。
方法二：毛巾法
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。
方法三：盐巴法
加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。
葡萄快速剥皮下面给大家分享葡萄快速剥皮方法：
1、将牙签从葡萄的头部插进去。
2、将牙签在里面做旋转。
3、轻轻一挤，葡萄就出来了。
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