导读：葡萄干是我们很喜欢吃的一种食物，它是由葡萄直接晒干或晾干的，吃起来柔软清甜，并且葡萄干营养丰富，富含铁、钙、维生素、果糖等营养成分，除糖尿病患者应当禁止食用外，可以说是老少皆宜的一种食物了。各位乡亲们大家好，给大家鞠个躬，欢迎来到沐川生活集，这里每天给大家分享生活实用妙招。实用系数：★★★★关键词：葡萄干葡萄干营养丰富，具有补血补气，防止冠心病等功效，其食用方法也多种多样，可以直接生食，也可以煮熟了吃，比如熬汤等。不过有很多朋友在这里就会有一个疑问了，那就是葡萄干到底需不需要先清洗一下再食用呢，想要知道问题的答案，我们需要先知道葡萄干到底是怎样晾晒出来的，这个晾晒过程究竟干不干净呢？接下来就让小编带大家先来看一下，葡萄干从晾晒到成为成品这个过程所需要的步骤。1、室外暴晒2、在荫房中晾制3、包装4、运输大家可以很明了的看到，葡萄采摘之后首先是在室外暴晒，然后还需要继续在室内晾制，紧接着才是包装，那么很明显，在晾晒的过程中，葡萄干的表面都会粘附上许多灰尘和杂质，这也就是为什么有时候直接入口食用，会被小沙粒硌到牙的原因。所以，咱们在日常食用时，最好还是先将葡萄干清理一遍，这样才会更加的干净卫生。那么葡萄干清洗的步骤又有哪些呢，继续往下看吧。1、首先准备一个容器，倒入适量温水，加入一勺淀粉，搅拌至充分溶解，再将葡萄干倒进水淀粉中快速的抓洗，抓洗的过程中可以清洗掉葡萄干表面的灰尘。有些朋友可能会问，直接用清水洗不行吗，为什么还要加入淀粉，那是因为淀粉可以协助吸附掉葡萄干表面的小杂质，这样可以清洗得更加干净彻底。不过要注意的是，不要将葡萄干长时间浸泡在水中，抓洗个20下左右就可以了。咱们看一下，表面是不是立马就晶莹剔透了。捞出后再用清水清理第二遍，这样葡萄干就清理干净了，看看，褶皱里的小灰尘也被清理的干干净净。2、接下来再将葡萄干上的水晾干，如果你嫌晾干太慢，那么你也可以把它放进微波炉中，将其快速烘干，烘干后就可以直接拿来吃了。最后我们来看一下刚才清洗过葡萄干的淀粉溶液，可以看到里面有很多黑色沉淀物，这就是葡萄干表面清洗下来的灰尘和杂质，是不是很多呢，所以葡萄干最好还是要清洗一遍再入口。结束语：好了，你在吃葡萄之前，会不会也清洗一遍呢？今天分享的葡萄干小常识就到这里了。喜欢的朋友记得点赞
本文编辑：佚名
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