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周末这里约采酿酒葡萄,学酿葡萄酒,更有

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020-7-3 18:55:28
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如今的平地早已葡萄满枝头

硕果累累

采摘、酿酒、品农家美食

这个周末你准备好了吗?

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摘葡萄:“萄”儿甜、乐趣多

由于今年雨水充足,产量比以往同期有所提高,可达吨左右。目前,平地葡萄已进入成熟采摘季,晶莹透亮的黑虎香葡萄挂满枝头,令人垂涎欲滴。

入园费:5元/人,带走1.5元/斤

也有一些果园现在不收取入园费

文末有联系电话

当地村民积累了大量的种植经验,并研发创新了适合自己葡萄品种的酿酒技术。时至今日,平地镇葡萄的种植面积已经达到了八千亩,仅平地村便有四五千亩。

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下面要开始描述怎么在家酿葡萄酒,小伙伴们要看仔细哟!

平地镇种植的葡萄:有黑虎香、法国怡、水晶白葡萄、焰73、梅烙藤等品种。都可以酿葡萄酒哟!

准备材料:葡萄、冰糖或者白砂糖、容器(不加任何东西)

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将葡萄洗干净备用

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揪下葡萄粒(葡萄粒也是有选择的,不要青的和红的,会影响口感的哟!)家里有搓衣板的用搓衣板将葡萄粒搓出来。家里没有搓衣板的,就用手让葡萄皮肉分离即可。

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葡萄皮肉分离以后,按量加入百分之十五左右的冰糖或者白糖搅拌均匀。然后倒入容器密封15-20天左右,再打开容器,将葡萄酒中的皮肉塞出来,只留下酒,在封坛3个月左右可以喝了。

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农家体验

摘了新鲜的葡萄、学习了怎么酿制葡萄酒

当然还要吃一顿特色的农家菜,这样才完美嘛!

推荐农家:红太阳农庄




本文编辑:佚名
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