蚂蚁庄园知识问答问题:葡萄加工成葡萄干后,会损失大量膳食纤维吗?两个选项分别是A、并不会;B、当然会。
那么,葡萄加工成葡萄干后,会损失大量膳食纤维吗?是并不会还是当然会?具体解析如下。
葡萄干虽然美味,但是葡萄变成葡萄干后它的膳食纤维会损失多少呢?
葡萄制成葡萄干在制作过程中确实会有一定的营养损失,但是整体营养价值并不会受到严重影响。葡萄干的水分被蒸发,使得葡萄中的部分营养成分相对浓缩。值得注意的是,晒干后的葡萄干会大量损失维生素C,因为维生素C易受热和氧化的影响而失去活性。葡萄加工成葡萄干后,并不会损失大量膳食纤维。
葡萄干当中含有多种矿物质成分,能补充基地所需的营养,而且里面的锌和铁元素含量也是非常丰富的,能起到补血的效果。葡萄干泡水还有助于保护心血管,也能帮助调节血压平衡,但里边糖分含量是非常高的,所以不适合糖尿病以及肥胖的人群。
蚂蚁庄园答案:葡萄加工成葡萄干后,会损失大量膳食纤维吗?是“并不会”还是“当然会”?正确答案是:并不会。
以上是对“葡萄加工成葡萄干后,会损失大量膳食纤维吗?”这个问题的答案和分析,希望对您有帮助。
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