在秋天我们会经常看见一种水果——葡萄。葡萄有着许多的功效作用,是秋天的最佳水果。许多人不知道的是不同颜色的葡萄也有着不同的作用。下面我们一起来看看吧~
红色葡萄红色葡萄代表品种是红提,这种红色的葡萄中含有一种逆转酶,能够通过减缓动脉壁积累的胆固醇,从而起到软化血管之功效,对于预防老年性心脑血管疾病有一定的益处,只是口感上不如玫瑰香。
绿葡萄绿色的葡萄代表品种以无籽葡萄为主,比如大泽山葡萄,完全成熟以后颜色有点发黄,带有淡淡的绿色,口感非常甜。这种颜色对的葡萄中含有的植物化学物较多,在防癌抑癌方面有一定的作用。
紫色葡萄紫色的葡萄主要品种是巨峰和玫瑰香,尤其是玫瑰香,虽然个小,但颜色却是紫的有些发黑。这些紫色的葡萄中都是富含花青素和类黄酮,这两种物质可是了不起,都是具有非常强大的抗氧化能力,能够清除我们体内的自由基,延缓肌肤衰老,减少皮肤上皱纹的产生,让您的容颜更加年轻靓丽。
什么人适合吃葡萄葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用;适宜神经衰弱,过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用;适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用;适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用;适宜儿童孕妇和贫血患者食用,葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多。
但葡萄糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。
不能和葡萄一起吃的食物鱼葡萄海鱼:和葡萄一起吃,不仅会降低其营养成分,不罕刺激胃肠道,引起腹泻。
白萝卜葡萄:葡萄、菠萝等水果与白萝卜同食,会在肠道内产生一种可诱发甲状腺肿大的物质。
绵白糖葡萄:葡萄干含有较多的铜元素,而白糖会阻碍人体对铜元素的吸收和代谢。应避免同食。
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