葡萄皮，这一常被人们忽视的食材，其实蕴含着丰富的营养。它不仅富含大量的抗氧化物质和维生素，还能有效对抗自由基，为心脑血管疾病和皮肤癌的预防贡献一份力量。更为值得一提的是，葡萄皮中的花青素等成分，能够有效抵抗炎症，助力提升免疫力。
然而，葡萄皮的厚实质地与不易消化性，有时会影响人们的食用体验。过量食用可能导致胃肠道负担加重，出现如腹痛、腹胀、腹泻等不适。因此，在享受葡萄皮带来的健康益处时，我们需适量为宜。若实在难以接受其口感，可选择在食用时将其吐出。同时，务必在食用前仔细清洗葡萄，确保无农药残留，以保障我们的肠胃健康。
