昨天小编下班回家，经过门前的几家店面，小编突然驻足！大家猜猜，这是为何呢！
原来最近是葡萄成熟的季节，现在各个商家做活动，一言不合就打折！
葡萄的营养价值：
能滋补肝肾、补血益气、健脑养神、防便秘的功效，是气血两虚、肺虚咳嗽、贫血等患者非常适合的康复营养佳果，葡萄中还含有较多的酒石酸，有帮助消化的作用；葡萄皮也是一个宝，含有比葡萄肉更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用，尤其是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。
葡萄颜色不同功效有所不同
1、红色葡萄
红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人宜食。
常见品种：“红提”
2、紫色葡萄
紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。常见品种：“巨峰”、“玫瑰香”
3、黑色葡萄
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。
常见品种：“黑提”
4、白绿色葡萄
中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说，认为白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人食用。
常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”
八九月份正是葡萄最丰富的时节，市场上热卖的葡萄个个都是营养高手，小编为你介绍下葡萄的“家族谱”。
1、巨峰：消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
2、玫瑰香：抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
3、无籽露：促进消化
无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
4、马奶：补充糖分
马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
5、红提：软化血管
红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
6、康可：延缓衰老
康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
葡萄的不同吃法
红提沙冰
炎热的8月来点酸甜的红提沙冰，别提多爽了。用料：红提克，白砂糖40克，水30毫升。将洗净的红提加入糖和水后小火煮开，10分钟左右至葡萄软烂关火并将熬好的葡萄汤汁放凉。再用搅拌机把果肉和葡萄汁搅拌均匀，放入冰箱冷冻。老年人及心血管病患者可以不冷冻直接食用，年轻人可以稍微冷冻一下，一样的好吃。
葡萄粥
用料：粳米克，葡萄克根据自己的需要选择葡萄，抗皱的用紫色葡萄、抗疲劳的用黑色葡萄、软化血管的用红色葡萄、润肺的用白葡萄，也可以什么颜色的葡萄都来一点做彩色葡萄粥。先将葡萄、米洗净备用，像我这样不太讲究的人就不用给葡萄剥皮去仔了。再把水烧开放入米后，煮10分钟待米软后放入葡萄，再煮10分钟左右就可以啦，喜欢甜口的人还可以加点糖。好喝的葡萄粥就大功告成了。
同理在加葡萄的同时加点草莓就是漂亮的草莓葡萄粥。把粳米改成紫米就是紫米葡萄粥。
葡萄蒸蛋
用料：鸡蛋1个，葡萄6颗不用去皮。把葡萄洗净，再把鸡蛋磕入碗里，加清水把蛋黄打散，喜欢甜的放点糖，喜欢咸的放点盐，我喜欢放点姜汁去去鸡蛋的腥味。把鸡蛋放入蒸锅，蒸至表面凝固，然后放入葡萄继续蒸，蛋羹熟就可以啦。
小编在这里讲了这么多，小伙伴们是不是都跃跃欲试的要去买葡萄了！
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