自己酿造葡萄酒虽然实惠，但是，目前大多数家庭酿制葡萄酒过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，大家在自行酿制和饮用时应该当心，避免此类有毒，有害物质对身体的危害。
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葡萄酒能软化血管，美容养颜，一直以来被很多人奉为上佳的饮品。但是市面上销售的葡萄酒稍微上品质的都很贵，价格便宜一点的质量又不能让人放心。于是不知道从什么时候起，自己动手酿制葡萄酒在各地悄悄兴起。
很多人家都试过自酿葡萄酒，网上也有很多制作自酿葡萄酒的教学文章，从买葡萄到酿成酒的每个步骤都由自己亲手完成，这样的葡萄酒喝起来比到超市里买的葡萄酒更让人放心。
但是，请告诉你身边的朋友：自己在家里土法酿酒容易细菌超标，还会产生甲醇等有害物质，如果喝了这样“有毒”的酒没有及时送医，后果将十分难料！
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本文编辑：佚名
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