一周准时报导 葡萄酒、
国际资讯美国研究有色遮阳控制葡萄质量加州大学（戴维斯）的研究人员在纳帕谷的奥克维尔实验站展开了一项实验，对不同颜色的遮阳进行评估。
据悉，红色遮阳可以使蔬菜作物和鲜食葡萄的柄部、枝条和叶子更加粗大，并可以用来延迟果实成熟。黑色可以在更加极端的天气和环境条件下下降光强度，保护植物免受伤害。根据遮阳的类型和覆盖方式，保护作物免受冰雹、晒伤、风和鸟类的伤害。
香槟采收日期初步肯定
根据香槟委员会的最新消息显示：基于四月份的霜冻、五月的降雨，和六月份开花期的延迟，年香槟区采收工作预计将开始于9月15日左右。
日前，香槟区的果农和酒庄代表齐聚香槟委员会，并对年的采收情况进行了首次商讨。考虑到今年的销售及天气状况，用于年香槟酒酿造的葡萄总量被肯定为千克/公顷，其中千克/公顷为当年采收，另外还有千克/公顷的“储备酒”将于年2月1日释放。
意大利启动低组胺葡萄酒认证下降酒后头疼风险
意大利的葡萄酒生产者，开始研究酿造低组胺葡萄酒，以提升饮酒者的饮酒体验，免除饮酒后容易头疼的消费者的后顾之忧。
首批取得“低组胺（LowHistamines）”认证的葡萄酒来自皮埃蒙特大区的VeglioMichelinoFiglio酒庄。经过国际葡萄酒顾问赛巴斯提安·拉梅洛（SebastianoRamello）和其他葡萄酒学家，和医学顾问5年的共同研究，一种新型的“低组胺”葡萄酒问世。
二战沉船宾利葡萄酒，近日拍出全球红酒最高价日前，3瓶年5月从法国开往英国的二战时期的沉船葡萄酒在比利时被拍卖，总售价万美元。此次拍卖价是全球历史最高红酒拍卖价格。据悉，这些葡萄酒产自英国宾利团体年在法国收购的酒庄——宾利酒庄（JACKBENTLEY），是宾利葡萄酒顶级收藏版，由52种葡萄混酿而成。于年被发现，共有5瓶完好。这次拿出3瓶拍卖，分成3组次拍卖，前两组次拍卖均价49万美元，第三组次拍得59万美元。
国内资讯最新出口报告发布：澳洲酒在华增长迅猛澳大利亚葡萄酒管理局（WineAustralia）发布最新出口报告，截止到年6月底，澳大利亚葡萄酒对中国大陆出口在过去1年内继续保持猛增的势头。从年7月至年6月，澳大利亚葡萄酒对中国大陆总出口额增长50%，至4.19亿澳元（约21.3亿人民币）。
从出口额来看，中国大陆是澳大利亚葡萄酒第二大的市场，仅比排名第一的美国少3千万澳元。如果加入中国香港的1.24亿澳元，中国已是澳大利亚最大的葡萄酒出口市场。
中国已成为西班牙里奥哈产区的第五大消费国里奥哈产区协会在华推
《新食品·葡萄酒评论家》团队从《里奥哈》得悉的一份数据报告，也证实中国已成为西班牙里奥哈产区的第五大消费国。
里奥哈重要消费国家是英国，出口量到达万升，同比下落2.40%；第二位是德国出口万升，下落6.02%；第三位美国，万升，同比增长9.32%；排名第五的是瑞士后面的中国，出口万升，同比增长77.72%。
智利名庄开中文站
智利名庄胜卡罗（SantaCarolina）近日发布了1专为中国消费者打造的全新中文站（
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