葡萄营养丰富,是人们特别喜爱的一种水果,但很多朋友在吃葡萄时将皮丢掉,其实这样做是错误的,吃葡萄不要吐葡萄皮。
葡萄皮中含有一种特殊成分白藜芦醇,这种物质可以减少环境中致癌物质在人体中的活性,防止正常细胞癌变,具有良好的防癌效果,而且葡萄皮还具有抗衰老、抗动脉硬化、降压的作用,另外葡萄籽含有抗氧化成分花青素,所以说葡萄全身都是宝,吃葡萄时不要剥皮吐籽,最好洗净连皮带籽一同嚼完咽下。
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