端午节
端午节
五
月
初
五
端午节，起源于中国，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
端午节吃食
粽子
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内的花色则根据各地特产和风俗而定。
咸鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。
茄子
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用，因此尤其适合夏季食用。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
黄鳝
黄鳝又名鳝鱼、长鱼，形似长蛇，是一种生活在江河湖泊、池塘和稻田中的鱼类。黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每百克鳝肉中含蛋白质18、8克，脂肪0.9克，还含有磷、钙、铁、维生素、核黄素和尼克酸等多种营养成分，是一种高蛋白低脂肪的优良食品，更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好品。
花幼营养食谱
今天又是分享美食的一天哟！来到了花幼好食光，让我们看看有哪些好吃的美食吧！
本周美食回顾
周一
水煮大虾
大虾富含人体所需要的营养物质，且非常的充足和丰富，能有效的增强人体的免疫力和抗病能力，对人体的健康十分有益。
糖醋里脊
里脊肉有补肾养血、滋阴润燥的作用，经常食用能够补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。糖醋酸酸甜甜的，闻起来非常开胃，对一些食欲不振、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱等病症，都有很好的食欲疗效。
周二
奥园小炒
荷兰豆里面含有维生素B2及多种矿物质等营养成分，可以满足人体的各种营养需求，长期食用，可以调节生理状态，提高机体的抗病能力；还含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠的蠕动，加速排出肠道内的毒素与垃圾，起到清肠通便、预防便秘的功效。
黄焖鸡块
鸡肉性味甘，入肝、脾、肾经。具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳、益气养血的功效，经常食用可以改善身体虚弱、虚烦不安、失眠多梦的症状。
周三
炸带鱼
带鱼具有较高的营养价值，带富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
酱香饼
面粉是酱香饼的主要原料，其主要成分为碳水化合物和蛋白质。碳水化合物是人体能量的主要来源，蛋白质则是维持身体健康所必需的营养物质。
酱料是酱香饼的灵魂，包括豆酱、辣酱、甜面酱等，这些酱料中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，还含有多种氨基酸和微量元素，具有提高身体免疫力、促进新陈代谢等作用。
周日
水煮玉米
玉米的营养价值是可以补充身体所需的膳食纤维、维生素、磷、铁等，适当的吃一些玉米对身体健康有很多好处。玉米中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以很好的促进胃肠道蠕动，缓解便秘的症状，也可以起到预防便秘的效果。
卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可或缺的营养素，具有健脑作用。吃鹌鹑蛋可以预防因吃鱼虾引起的皮肤过敏、风湿性湿疹、呕吐和药物过敏。经常进食可以缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。食谱早知道（6.26——6.30）
周一
早餐：水煮蛋茄汁西葫芦果仁燕麦粥
早点：哈密瓜千禧果
午餐：南瓜米饭酸汤酥肉小白菜炒千张菠菜疙瘩汤
午点：山楂卷腰果
晚餐：红豆卷西芹炒百合绿豆高梁仁粥
周二
早餐：葱油卷肉蓉粉丝包菜红薯玉米糁
早点：蒸芋头火龙果
午餐：飘香卤面卤鸡腿米酒圆子汤
午点：绿豆水梨开心果
晚餐：蝴蝶卷家常豆腐薏米百合黑米粥
周三
早餐：黄金馍干鸡丝营养粥卤鸡胗
早点：苹果沃柑
午餐：营养米饭土豆炖牛腩蒜香油麦菜虾皮紫菜汤
午点：松子葡萄干
晚餐：椒盐卷木耳杏鲍菇八宝粥
周四
早餐：火腿毛毛虫胡萝卜炒鸡肝莲子小米粥
早点：小甜瓜葡萄
午餐：荷叶夹梅菜扣肉川香鸡柳红烧排骨蒸饺蒸红薯南瓜水果沙拉（火龙果、哈密瓜）三豆饮
午点：软面包大杏仁
晚餐：金银卷海带肉沫烧青菜鸡蛋面穗汤
周五
早餐：青菜鸡蛋饼三色时疏丁
早点：西瓜香蕉
午餐：香菇鸡丁刀削面奶香馒头白灼大虾
午点：生姜红枣水核桃仁沙琪玛
晚餐：麻酱卷豆角炒肉丝板栗糯米粥
