3.梨皮清心润肺:梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津
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2.苹果皮抗氧化:苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化苹果中将近一半的维生素c也在紧贴果皮的部位研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味
5.橘子皮开胃化痰:橘皮富含大量维生素c、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神橘皮泡酒则有清肺化痰的功效柠檬皮与此类似
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1.葡萄皮降血脂:葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等
补充阅读:
吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀
4.葡萄皮降血脂:葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等
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