秋风扫落叶,严寒飞雪花,时间的脚步匆匆,一眨眼,冬天来了!初冬的山上满目萧瑟,只要它在风中傲然挺立,而且挂满了黑黑的果子,仿佛是在向世人炫耀,寒冷的冬天只有我最行,我不由自主地摘了几个野果子,尝了一下,真的很甜,没有一点涩味,吃起来软软的,果肉挺厚,核也挺多,但是那滋味吃一个就想吃第二个,就随手摘了一些回家。老爸就爱吃一些野生的东西,对野菜和野果子情有独钟,所以山里的野菜和野果子从来难不倒他,一见便知道是啥,所以回家后首先拿给老爸尝尝鲜,顺便看一看是不是毒果子,老爸一看就喜上眉梢,连问:“你这是从哪摘的宝贝啊”,这东西没毒,不但好吃而且浑身都是宝啊!误以为只是野果子,在山上采了一些,没想到它浑身都是宝。原来这果子叫软枣,有一个相当文艺的名字叫君迁子,是柿属,但果子长得像“大枣”,所以也叫软枣或者野柿子、小柿子,是不是挺有趣的?它的黑色不是人工的,而是天然的,而且越黑越甜,特别是霜打以后,有一层白霜,那口味是绝对的好,这种好是叫你记忆犹新的好啊!软枣在冬季可谓是寒冷冬季里的一道靓丽的风景线,进入秋季,软枣的果子成熟后,叶子开始变黄枯萎落下,深秋之后部分果子因为熟透受到风力等外力的作用,果子从饱满多汁到自然风干,浓缩后会变成黑色,如果进入冬季,一场大雪后,果子的甜度会达到顶峰,那才是大自然最美的风景。软枣不但好吃,还含有丰富的果糖、葡萄糖和一定数量的维生素,有维持人体健康、促进人体体力恢复、缓解疲劳和延缓衰老的功效,因此也被称作“营养仓库”,补足元气,叫你元气满满。说道软枣浑身都是宝,是因为软枣不仅可以榨汁、制果酒、制醋,还可以入药,起到生津止渴、清热解毒、除痰润肺等作用,最重要的是软枣树皮可以制作栲胶,用来做金属防锈剂,提炼之后还可以做纤维原材料。别看软枣长的小,可它全身都是宝,你的家乡有这种野果子吗?你小时候爬过软枣树吗?别忘了,它还有一个文艺范的名字~君迁子,不知道起名字的那位古人是怎么想的,和君子又有何联系?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记
本文编辑:佚名
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